“極めて美味であり、遠回りをしてでも訪れる価値がある”と言われている話題の店舗がズラリ♡ミシュラン二つ星を獲得した【韓国・ソウル】のレストラン特集。

ミシュラン二つ星を獲得した【韓国】のレストラン

韓国には、絶品と評判の名高いメニューが揃うレストランやカフェが多く存在します。

その中でも、特に評判が高く、大きな話題を呼んでいるのが「ミシュランの星を獲得したレストラン」なんです！

そこで今回は、ミシュランの中でも、”二つ星”を獲得したレストランをピックアップしてご紹介します。

ミシュランガイド ソウル2021にも掲載され話題となった店舗ばかりなので、要チェックです♡

KWON SOOK SOO（권숙수）

狎鴎亭ロデオ駅から徒歩7分の所に位置している「KWON SOOK SOO（권숙수：クォンスクス）」。

こちらのレストランは、韓国の高級独り膳文化を現代風にアレンジした料理が特徴で、ランチもディナーも全てコース料理での提供となっています。

27歳にして、ミシュラン二つ星の店舗へと導いた天才シェフのクォン・ウジュンさんの、伝統に寄り添いながらも現代の思想を大切にするという想いが込められた料理に定評があります◎

木目調のモダンなインテリアや、解放感のある明るい店内なので、とても居心地が良く、テーブル同士の間隔が適度に空けられているのも嬉しい点。

カップルでの大切な記念日にはもちろん、家族で訪れるにも最適の空間と言えるでしょう。

「Lunch Tasting Course」105,000ウォン

テーブルに美しく並べられたランチメニューは、一層食欲をそそります。

月毎にメニューが変化する場合もあるそうですが、パンプキンとエビのスープや自家製ビーフジャーキーなどが人気です。

量も、多過ぎず少な過ぎず、気軽にその季節の絶品メニューを楽しむことが出来ます◎

Mingles（밍글스）

こちらも江南エリアに店舗を構えるレストラン「Mingles（밍글스：ミングルス）」。

韓国国内の評論家が選ぶランキングでも常にベスト3に入る程注目度の高い料理が話題になっています。

韓国産の自然を大事にした食材を使用し、体と健康に優しいメニューを提案しています。

店内は、大きな窓が特徴的で、優しいウッドスタイルのインテリアが並びます。

日常の疲れを癒してくれるような非日常な空間なので、毎日頑張っている自分へのご褒美に訪れるのも良いかもしれません◎

「멸치 국수（しらすそうめん）」12,000ウォン

こちらのレストランのシグネチャーメニューとも言われる程有名なのが、こちらのしらすそうめん。

あっさりとした口当たりですが、ネギやしらす、スープの相性が抜群でリピーターも多いのだとか。

韓国国内の評論家も認めたそうめんを、是非味わってみては♡

Mosu（모수）

梨泰院に位置し、高級感溢れる店内やコース料理が話題を呼んでいる「Mosu（모수）」。

2021年の、Asia’s BEST RESTAURANTSの中にも選ばれており、今後も期待されているレストランです。

外観は、まるでホテルのような重厚感が漂っています。

店内は、吹き抜けとなっており広々としたスペースが特徴。

また、洗練されたスタイリッシュなデザインのテーブル・イスに加え、壁に飾られた絵画がまるで美術館のようなおしゃれな雰囲気を演出しています◎

窓から差し込む自然光も店内を明るく照らしており、とても居心地が良いレストランです。

「ランチコース」120,000ウォン

一品ずつ、丁寧に運ばれてくるランチのメニューは前菜からデザートまでまるで芸術作品のように美しい見た目の物ばかり。

コースの価格は手頃ではありませんが、野菜やお肉など健康を意識しバランスの取れたメニューが大変人気です。

記念日など、特別な日に訪れてみるのも良いかもしれません♡

まとめ

今回は、ミシュラン二つ星を獲得した【韓国】のレストランをご紹介しました。

外観から店内まで、高級感溢れる佇まいや、健康を意識した絶品料理まで身も心も大満足間違い無しのお店が揃っています♡

韓国に行けるようになった際は、是非訪れてみては。