CULTURE

レトロな雰囲気の店内で“粉食”を味わえる!【ソウル・益善洞】に本店を構える「창화당(チャンファダン)」をご紹介♡

韓国ソウル・益善洞(イクソンドン)に本店を構える「창화당(チャンファダン)」をご紹介します。

カルチャー

「창화당(チャンファダン)」

「창화당(チャンファダン)」は、韓国ソウル・益善洞(イクソンドン)に本店を構える粉食チェーン店。

粉食(분식:プンシク)とは、トッポッキやマンドゥ(餃子)など粉ものの料理のこと!

昼食や学校帰りのおやつとして食べられることの多い、韓国のソウルフードなんです♡

参照元:

https://blog.naver.com/gene_k/222199696706

他にも、弘大駅(ホンデ駅)や新沙駅(シンサ駅)などにも、店舗を展開している人気のお店です。

今回はそんな「チャンファダン 益善洞本店」をご紹介します♪

外観

参照元:

https://blog.naver.com/jollynii1/222272361255

「チャンファダン 益善洞本店」は、地下鉄1・3・5号線、鍾路3街駅(チョンノサムガ駅)4番出口から、徒歩1分ほどの場所に位置しています。

韓国の伝統家屋である韓屋(ハノク)が集まり、レトロな雰囲気が漂う益善洞は外国人にも人気の観光スポット♡

そんなエリアに自然に馴染む、木造のドアが特徴的!

店内

参照元:

https://blog.naver.com/jollynii1/222272361255

店内に入ると韓国でよく見かける、丸いステンレステーブルが出迎えてくれます。

写真の左側が厨房となっていて、お店に入るとマンドゥ(餃子)などの香ばしい香りが♡

注文はテーブルで行うため、メニューが決まったら店員さんを呼びましょう。

参照元:

https://blog.naver.com/ju0596/222250756887

奥には、2人用の座敷席も用意されていて、友人や恋人とリラックスしながら食事を楽しめそう。

まるでタイムスリップしたかのような、レトロな雰囲気が魅力的です。

参照元:

https://blog.naver.com/applelgy9/222230954885

タンムジ(たくあん)や醤油、お箸などはセルフとなっています。

注文をしてメニューが運ばれるまでの間に、忘れず準備して◎

人気メニュー

参照元:

https://blog.naver.com/jollynii1/222272361255

「盛り合わせマンドゥ(餃子)」10,000ウォン

「チャンファダン」で一番人気のメニューが、「盛り合わせマンドゥ(餃子)」!

お肉やキムチなどさまざまな具材が入った、計8個のセットとなっています。

外はカリカリ中はジューシーな味わいで、やみつきになること間違いなし♡

参照元:

https://blog.naver.com/cyjb2/221268977735

「トッポッキ」7,000ウォン

粉食といえば欠かせない、「トッポッキ」も人気のメニューです。

辛ラーメンくらいの辛さで、餃子の皮を揚げたものとスライスされたゆで卵、エゴマの葉がトッピングされています。

トッポッキのソースにマンドゥを付けて食べると、より美味しいのでおすすめ!

参照元:

https://blog.naver.com/fert0317/221961550492

「チョル麺」7,500ウォン

チョル麺とは韓国の麺料理の一つで、沢山の野菜と甘辛いソースで食べる庶民的な料理。

「チャンファダン」のチョル麺は、48時間熟成させた梅酵素のヤンニョム(調味料)を使用したこだわりの一品です。

コシのある麺と甘辛いソースが絡み合って、コクもありながらさっぱりと食べられます◎

まとめ

今回はソウル・益善洞(イクソンドン)に本店を構える「창화당(チャンファダン)」についてご紹介しました。

昔ながらのレトロな雰囲気で、マンドゥ(餃子)やトッポッキは一度食べたらクセになる味わいです♡

韓国旅行の際に、ぜひ訪れてみてはいかがですか?

【詳細】
店舗名  | 창화당 익선동(チャンファダン イクソンドン)
住所   | 서울 종로구 수표로28길 23(ソウル市 鍾路区 小切手路 28キル 23)
最寄駅  | 地下鉄1・3・5号線、鍾路3街駅(종로3가역)4番出口から徒歩約1分
電話番号 | 070-8845-3525
営業時間 | 毎日11:30〜21:30

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