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KOREAN
カルチャー 2021/01/24
revemin_ji
「그릭요거트(グリークヨーグルト)」とはチーズのような製法で水分を取り除いたヨーグルトのこと。
日本では「ギリシャヨーグルト」と呼ばれることが多いですが、韓国では「グリークヨーグルト」と呼ばれています。
日本ではコンビニやスーパーでよく見かけますが、韓国ではおしゃれな専門店があったり、おうちで作るキットがあったりする程人気を集めているんです。
今回そんな韓国で人気の「그릭요거트(グリークヨーグルト)」をご紹介します。
lukt_official
牛乳を99.9%使用したヨーグルトを独自の製法で絞り作られたグリークヨーグルトで、もっちりとした質感が人気。
ミルクをしっかり感じられるチーズのような味わい♪
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同じブランドから出ているシリアルやグラノーラと一緒に食べるのがおすすめ。
ザクザクした食感とねっとりしたヨーグルトで朝食やデザートの代わりに。
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チョコのクランチが入ったヨーグルトはハニーの風味が広がります。
他にもアップルクランブルが入ったものなど、変わったトッピングがたくさんあるのでお好みの物をチョイスしてみてください♡
[룩트 lukt] 公式HP
oh_gurt
「오거트 (Oh, gurt)」は閉店時間より前に売り切れてしまうことが多い、大人気店。
テイクアウトのパッケージがキャッチーで可愛いので、SNSでもおしゃれな写真がたくさんアップされています。
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大人気のプレーンは甘みがないので、単品で購入する場合ははちみつを追加するのがおすすめ!
トッピングの種類が豊富で、何度買っても飽きません。
健康に良いものというと、味がヘルシーすぎるものが多いですが、このヨーグルトなら高い満足感を得られます♡
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季節のフルーツが入ったヨーグルト、サツマイモやヘルシーな野菜を使ったヨーグなど珍しいフレーバーをぜひ試してみて欲しい「오거트 (Oh, gurt)」
ポップで明るい店内も魅力的なので、是非足を運んでみては♡
[오거트] 公式Instagram
gosranhi_with_nature
野菜を使ったグリークヨーグルトを扱う「고스란히(gosranhi)」は現在大人気の通販サイト。
1つ1つオーダーされてから作られる為、おうちに届くまでに約10日かかるんだとか。
moong.iii
乳製品を使用していないヨーグルトだからアレルギーの方やヴィーガンの方も安心して食べられます。
カボチャやサツマイモを使って作られた季節のヨーグルトやお米で作ったユニークなヨーグルトなど種類も豊富。
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ジャムのようにパンに塗って食べたり、スコーンにディップして食べるのがおすすめ!
こってりした食感のヨーグルトと、パサパサしたスコーンやパンとの相性は抜群です。
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今韓国で人気の「그릭요거트(グリークヨーグルト)」をピックアップしてご紹介しました。
同じ「グリークヨーグルト」でもチーズのようにブランドや種類が違うと様々な味わいを楽しむ事ができます。
是非、自分好みの「グリークヨーグルト」を見つけてみては。
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