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KOREAN
カルチャー 2021/01/12
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「화적당(ファジョクダン)」は、熟成サムギョプサルが美味しいことで有名なお店!
京畿道(キョンギ道)の九里(グリ)・利川(イチョン)、ソウルの往十里(ワンシムニ)で3店舗を展開しています。
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お肉が美味しいことはもちろん、お肉を注文すると出てくるセットの豪華さでも話題なんです♡
今回は本店の九里店(グリ店)をピックアップしてご紹介します。
参照元:
https://m.blog.naver.com/dmdsl93/222047642676
「화적당(ファジョクダン)」九里店は、首都圏電鉄京義・中央線の九里駅から徒歩10分ほどの場所に位置しています。
白い建物のモダンな雰囲気のある外観が特徴で、大きなお店なのですぐに見つけることができるはず。
https://m.blog.naver.com/ghdwls84/221587825525
店内は、ごくごく普通の韓国のお肉屋さんですが、タイル張りの床がスタイリッシュで清潔感のある印象です。
お店の2階にも座席がありますが、夕飯時など混雑する時間には席が埋まるという人気っぷり!
https://m.blog.naver.com/twins90_/222053767385?view=img_5
72時間熟成させたお肉が特徴で、店内には熟成庫があります。
壺に入れられたお肉がたくさん並べられています。
https://blog.naver.com/dmdsl93/222047642676
メインのサムギョプサルは1人前(170g)で、外国産のものが9,800ウォン、韓国産のものが12,900ウォンです。
このお店のすごいところが、お肉類を注文すると2種類のお鍋の中から、1つを無料で選べるんです!
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サムギョプサルは先ほどの熟成庫でしっかり72時間熟成されたお肉が提供されます。
柔らかくてぷりっぷりで、とてもこのリーズナブルな価格とは思えない美味しさ!
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無料で選べるお鍋のうち1つがこちらの“牛しゃぶ鍋”
もやしやきのこ類などたっぷりの野菜に、薄切りの牛肉がしっかり乗せられています!
普通のお肉屋さんで提供されるチゲのサイズより大きい、メイン並の大きさのお鍋で提供されます。
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選べるお鍋のうちもう1つが、“海鮮テンジャンチゲ”です。
えびや貝などの海鮮と、野菜や豆腐などが入って濃厚な味わい!
人気なのは“牛しゃぶ鍋”のようですが、せっかく韓国で食事をするなら“海鮮テンジャンチゲ”をチョイスするのが良いかも!
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お肉2人前だけを頼んでもテーブルが埋め尽くされるボリュームです。
おかずとしてナムルやたまねぎ、ネギなども提供されるので様々な味でお肉を楽しむことができます。
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今回は、京畿道に2店舗、ソウルに1店舗を展開する「화적당(ファジョクダン)」をご紹介しました。
熟成サムギョプサルが美味しいことと、セットメニューが豪華なことで話題のお店です。
韓国旅行の際、ぜひ訪れてみては。
ファジョクダン 九里店 公式Instagram
韓国旅行
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グルメ
京畿道(キョンギド)
韓国料理
韓国 鍋料理 チゲ
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京畿道やソウルに店舗がある“熟成サムギョプサル”が絶品と話題のお店!「화적당(ファジョクダン)」をご紹介。