『私は1人で暮らす』にてSHINeeキーが振る舞った、“バーニャ・カウダ”と“ネギクリームチーズ”のレシピをチェック◎

SHINeeキーの料理

バラエティ番組『私は1人で暮らす（シングル男のハッピーライフ）』にて、料理をする度に話題なるSHINeeキー。

最近の放送でキーが振る舞ったのが、“バーニャ・カウダ”と“ネギクリームチーズ”。

野菜などをディップして食べると絶品な2種類のソースが話題に♪

ちょっと凝ったおつまみを作りたいときにぴったりなんです！

バーニャ・カウダ

✔️ 材料

オリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、カニ味噌、野菜類

カニ味噌は無ければ省略してもOK。

バーニャ・カウダソースをディップして食べる野菜は、パプリカや白菜、アスパラガス、ビーツなど好みに合わせて準備して！

✔️ 作り方

① たっぷりのオリーブオイルでニンニクを炒める。

② 香りが立ってきたら、アンチョビを刻んだものを入れる。

③ カニ味噌（冷凍でもOK）を入れて、滑らかなクリーム状になるまで煮詰める。

④ 野菜をカットしてお皿に盛り付け、③のソースを添えれば完成！

ネギクリームチーズ

✔️ 材料

クリームチーズ、ベーコン、青ネギ、コショウ、クラッカー

クラッカーの他にベーグルなどに付けても美味しいので、好みに合わせて用意して◎

✔️ 作り方

① ベーコンを水分が飛ぶまでこんがり焼いてドライベーコンにし、細かく砕く。（キッチンペーパーなどで油分を取っておく）

② 青ネギを小口切りにする。

③ 青ネギとドライベーコンをクリームチーズに混ぜる。

③ 最後にコショウを振りかけて完成。

クラッカーやベーグルの上に乗せて食べると絶品です！

まとめ

今回はSHINeeキーが『私は1人で暮らす』にて振る舞った、“バーニャ・カウダ”と“ネギクリームチーズ”のレシピをご紹介しました！

野菜などにディップして食べると美味しい、おつまみにぴったりのソースです。

少し凝ったおつまみを楽しみたい方はぜひ挑戦してみては？