CULTURE

夏のお弁当にぴったり!韓国のSNSで可愛すぎると話題な、“スイカ卵焼き”の作り方をご紹介。

韓国のSNSで可愛すぎると話題な、“スイカ卵焼き”の作り方をご紹介します。

カルチャー

スイカ卵焼き

最近韓国のSNSで話題となっているレシピが、“スイカ卵焼き(수박계란말이:スバクケランマリ)”!

実際にスイカを使うわけではなく、スイカのようなビジュアルに作る卵焼きです♪

夏のお弁当のポイントにもぴったりで、お子さんが喜んでくれること間違いなし!

さっそくそんな“スイカ卵焼き”の作り方をチェックしてみましょう。

レシピ

参照元:

https://blog.naver.com/mint1128/222734114170

✔️ 材料

卵(3〜4個)、ピンクのソーセージ(4分の1本)、エホバク(4分の1個)、塩(ひとつまみ)、黒ごま

エホバクは手に入れるのが難しければ、ズッキーニで代用しても◎

参照元:

https://blog.naver.com/bling0807/222724000447

✔️ 作り方

① まずエホバクの両端を落とし縦に4分の1にカットし、ソーセージもエホバクの長さに合わせて縦4分の1に切る。

② エホバクは皮側を使用するので、中央の部分をスプーンでくり抜いておく。

参照元:

https://blog.naver.com/bling0807/222724000447

③ エホバク・ソーセージともにお湯でさっと茹でて火を通す。

④ 火を通したエホバクの上にソーセージを乗せて、スイカの形を作る。

参照元:

https://blog.naver.com/kyoungmik/222741611099

⑤ よく熱したフライパンに塩を入れた溶き卵を薄く流し、その上に④のエホバクとソーセージをそのまま乗せて巻く。

⑥ まきすなどを使用して三角の形をギュッと固定し、冷めたら食べやすい厚みにカットする。

⑦ 黒ごまでスイカの種を再現して完成♪

参照元:

https://blog.naver.com/kyoungmik/222741611099

エホバクがスイカの皮、ソーセージが果実部分になった、夏らしさ満点の卵焼きです。

通常の卵焼きよりも食べ応えがある上に、鮮やかなビジュアルでお弁当の彩りにもなるのが嬉しい♡

まとめ

今回は“スイカ卵焼き”の作り方をご紹介しました。

韓国のSNSで可愛すぎると話題になっているメニューです♪

お弁当にもおすすめなので、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょう?

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