混ぜるとより美味しい？！2種類の“韓国インスタントラーメン”を組み合わせた簡単レシピ集。

韓国インスタントラーメン

日本でも人気の高い“韓国インスタントラーメン”は、今や韓国に行かなくても手に入る身近な食品になりましたよね♡

韓国では、映画『パラサイト』でも登場した「チャパグリ」のように2種類のラーメンを混ぜて食べることが多いそう・・・！

そこで今回は美味しいと言われる、“韓国インスタントラーメン”の組み合わせをご紹介します。

シンナサキ（신나사끼）

まずご紹介するのは、シンナサキ（신나사끼）と呼ばれるレシピ！

日本でも一番馴染みのある辛ラーメン（신라면）と“長崎ちゃんぽん”にベースがとても近い、サムヤン長崎（삼양 나가사끼）の組み合わせです。

辛ラーメンの辛さとサムヤン長崎のさっぱりとした後味が、お酒を飲んだ後のシメや二日酔いの日にぴったりなんだとか♡

✔️ 作り方

通常通り麺を茹で、両方の粉末スープとかやくを入れたら完成！

より海鮮っぽさを出すなら冷凍のシーフードミックスを追加したり、ネギともやしを入れてちゃんぽん感を強くするとより本格的に。

簡単に済ませたい日やシンプルに食べたい日は、卵だけプラスしても◎

간파게티（カンパゲティ）

続いてご紹介するのは、カンパゲティ（간파게티）。

韓国のチャンポン（魚介類の入った辛い麺料理）の味が表現された汁なしラーメンのカンチャンポン（간짬뽕）と、チャパゲティ（짜파게티）の組み合わせです。

スパイシーな味付けと海鮮の出汁、チャパゲティの香ばしさが合わさって韓国人病みつきの味が完成するんだとか！

✔️ 作り方

① 両方の麺とかやくを一緒に5分茹でる。

② 茹で上がったらお湯を捨てる。この時、少しだけお湯を残しておく。

③ 茹でた麺の中に粉末スープを入れて麺と混ぜ合わせたら完成！

お好みで牛肉を入れたり、目玉焼きをのせるのもおすすめです♡

トゥムセカルグクス（틈새칼국수）

続いてご紹介するのは、トゥムセカルグクス（틈새칼국수）！

こちらはInstagramで流行した、トゥムセラーメン（틈새라면）とミョルチカルグクス（멸치칼국수）の組み合わせです。

トゥムセラーメンは韓国人でも食べられない人もいると言われるほどの激辛！！

日本では鶏ガラや豚骨ベースが多いですが、こちらは牛ベースなので韓国らしい味が楽しめます。

そんな激辛スープとミョルチカルグクスの煮干し出汁をミックスすると、辛さも中和される上に味にコクが出てより美味しい◎

✔️ 作り方

① トゥムセラーメンの麺を先に茹でた後、ミョルチカルグクスの麺を茹でる。

② 麺が茹で上がったら、両方の粉末スープを入れて煮込んだら完成！

お好みでえのきなどのきのこ類や、ネギ、卵などをプラスするのもおすすめです♪

まとめ

今回は美味しいと言われる、“韓国インスタントラーメン”の組み合わせをご紹介しました。

2種類の韓国インスタントラーメンを合わせるだけで新しい味が楽しめたり、簡単なアレンジで本格的ラーメンに◎

是非気になった方は試してみてください♡