ひと手間加えてより美味しく♡韓国のインスタント麺の簡単アレンジレシピを③つご紹介！

韓国のインスタント麺

ドラマやアイドルの影響で、さまざまな世代から人気を集める韓国のインスタント麺。

日本のスーパーやダイソーなどでも販売しており、その人気の高さから“韓国食材コーナー”が作られているところも♪

韓国では袋麺を常にストックしている方や、自分流のアレンジレシピがある方も多いんです♪

そこで今回は、韓国インスタント麺の簡単アレンジレシピを③つご紹介します。

チャパゲティ

チャパゲティは韓国で国民的に人気のインスタント麺で、日本で言うジャージャー麺のこと。

韓国映画『パラサイト』で“チャパグリ（チャパゲティ＋ノグリ）”が登場し、世界的に知名度も高くなった商品なので、食べたことがある方も多いのでは？♡

日本人が親しみのあるジャージャー麺よりもほんのりと甘みがあり、香ばしい風味がやみつきになります♪

✔️ 材料

チャパゲティ（2袋）、付属の粉末スープ（3袋）、タマネギ（2個）、豚バラ肉（80g）

✔️ 作り方

① 玉ねぎを角切りに豚バラを一口大にカットし、油を引いたフライパンで炒める。

② インスタント麺を、袋に書いてある表示時間茹でる。

③ ①に茹で汁をおたま1杯分入れ、付属の粉末スープを入れる。

④ ③に茹で上がった麺を入れ、ソースが馴染むように混ぜたら完成！

ノグリ

ノグリはイカやエビなどの海鮮で出汁を取った海鮮スープで、少し太めの麺のラーメン。

たぬきのキャラクターが書いてあるパッケージが特徴的で、日本でもよく売っている商品です♪

今回はイカを使用した海鮮ちゃんぽん風レシピをご紹介！

✔️ 材料

ノグリ（2袋）、キャベツ（1/4個）、長ねぎ（1/2本）、豚バラ肉（80g）、玉ねぎ（1個）、もやし（適量）、醤油（大さじ2）、粉唐辛子（大さじ2）

✔️ 作り方　

① 長ネギを1〜2cm幅に輪切り、玉ねぎを繊維に沿って半月切り、豚バラ肉を一口大、キャベツを繊維を断つように1〜2cm幅、イカを2cm幅に切っておく。

② 油を入れたフライパンに長ネギ、玉ねぎ、豚バラ肉を炒める。

③ 火がある程度通ったらキャベツ、醤油、粉唐辛子の順で入れてさらに炒め、具材が浸かるくらいお湯を入れる。

④ 付属のかやくと粉末スープを入れ、インスタント麺を5分茹でる。

⑤ お好みでもやしを入れて軽く火にかけたら完成！

チャーハン風汁なしラーメン

卵を一緒に炒めたチャーハン風の汁なしラーメン。

今回は辛ラーメンを使用していますが、お好みのラーメンで大丈夫！

粉末スープの量を調節できるので、辛いものが苦手な方にもおすすめです♪

✔️ 材料

辛ラーメン（1袋）、玉ねぎ（1/4個）、卵（2個）、長ネギ（適量）、スライスニンニク（適量）、粉唐辛子（大さじ1）、カレー粉（大さじ1）

✔️ 作り方　

① ラーメンをかやく、付属スープ半分と一緒に表示時間茹でて、ザルにあげておく。

② 輪切りした長ネギをフライパンで炒め、スライスニンニクと半月切りした玉ねぎを入れる。

③ ある程度炒めたら粉唐辛子、カレー粉を入れ炒めて溶き卵を入れる。

④ ①の麺を入れ、残りの付属スープを入れて炒めたら完成！

まとめ

今回は韓国のインスタント麺の簡単アレンジレシピをご紹介しました。

ひと手間加えるだけでいつもと違った味が楽しめ、野菜が残っているときにも活用できます♪

いつものラーメンにマンネリしてきたら、ぜひ参考にしてみて♪