韓国の大人気YouTuber、승우아빠（スンウアッパ）のレストラン「Kitchen Maillard（키친마이야르）」がオープン。

승우아빠（スンウアッパ）

スンウアッパ（승우아빠）は、料理コンテンツチャンネルで購読者157万人を誇る、韓国の人気YouTuber。

過去にドバイの7つ星ホテルでシェフをしていた経験を持つ、すごい経歴の持ち主なんです。

そんなスンウアッパが新しい挑戦として自分のレストラン「Kitchen Maillard」をオープン。

「Kitchen Maillard（키친마이야르 ）」

「Kitchen Maillard（키친마이야르：キッチンマイヤール）」は、ソウル・狎鴎亭（アックジョン）に位置します。

1月11日にオープンしたばかりの今一番ホットなレストラン。

元7つ星シェフはどのようなレストランを開くのかと、開店前から3時間もの行列ができるほどの注目っぷり！

今回はそんな大人気レストラン「Kitchen Maillard」のお店の様子と人気メニューご紹介します。

外観

水仁・盆唐（スイン・ブンダン）線の狎鴎亭ロデオ駅から徒歩約7分のところに位置します。

HBエンターテイメントの建物の地下1階にあり、カラフルな看板が目印◎

店名の「Maillard（マイヤール）」をハングルの子音で表現した「ㅁㅇㅇㄹ」のロゴが可愛らしい♡

内装

お店のロゴ同様、カラフルでありながらまとまりのある店内。

元7つ星シェフということもあり、高級な敷居の高い店内を想像しましたが、カジュアルで親近感を感じる内装になっています。

先程のカラフルで明るい店内とは、打って変わってシックで高級感のある部分も。

白い壁にはプロジェクターで動画が流され、デートや友達のバースデーなどの特別な日にピッタリ♡

端にある棚には人気Youtuberだけが受け取ることのできる“ゴールドボタン”を見ることができます。

ここはスンウアッパが実際に撮影を行っているキッチン兼撮影スタジオ。

このスタジオを中心に座席が作られていて、撮影中はまるでスンウアッパのディナーショーのような雰囲気です。

撮影の日であれば、スンウアッパに会えちゃうかも♡

シグニチャーメニュー

「マイヤール ステーキ」36,000ウォン

最近韓国で人気が伸びているトマホークステーキ。

クリスピーながらも、中は柔らかいお肉に骨までついてくるボリューム満点の一品です。

かけられたオニオンソースとも相性が抜群◎

一緒についてくるのは、ポテトではなくさつまいもなのもポイントです。

「そぼろバスタ」19,000ウォン

豚のひき肉をたっぷり使った、ニンニクの香りとグラナパダーノチーズの調和が特徴のパスタ。

上にはポーチドエッグが乗っていて、割って混ぜて食べるとより美味しく食べることができます。

そして少しピリッとした刺激は、脂っこい部分の味をまとめてくれる役割をしてくれ、軽く食べられちゃう♡

「サーモンポケ」23,000ウォン

キューブ状に切られたサーモンマリネにクリスピーなわさびチップ、オリエンタルキノアとごまドレッシングの相性が抜群のさっぱりとしたサラダ。

キノアは、タンパク質とカリウム、ビタミンB1が豊富なスーパーフードで健康を気にする女性の方にも嬉しい一品です◎

「Kitchen Maillard」唯一の冷製料理なんだとか！！

まとめ

今回は大人気YouTuber スンウアッパは新しくオープンした「Kitchen Maillard（키친마이야르：キッチンマイヤール）」をご紹介しました。

7つ星ホテルのシェフだったこともあり、メニューの味とサービスは最高クラスで並んでも行く価値のあるレストランなんだとか♪

行列もできるほど大人気な「Kitchen Maillard」は、他にもさまざまなシグニチャーメニューが多いので、気になる方はぜひチェックしてみてください。