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KOREAN
カルチャー 2022/01/04
kopuchanchi_dotonbor
大阪・難波にある日本でも韓国本場の「コプチャン」が堪能できるという韓国料理店「コプチャンち」。
「コプチャン」とは、牛の小腸を表します。
韓国では、コプチャンを使ったさまざまな料理がある中でも鉄板で焼く、シンプルな食べ方が一番人気♡
dolfarmer_official
韓国のコプチャンはまだ日本で馴染みが薄いですが、韓国本場の味をそのまま表現し秘伝のタレと肉汁の旨味がたまらないと、ここのお店が話題になりました。
「コプチャンち」は道頓堀本店に加えて、最近、左衛門町店もオープンした人気店。
今回は、そんな人気韓国料理店「コプチャンち 道頓堀本店」の店内の様子や、人気メニューをご紹介します。
参照元:
https://place.line.me/businesses/234279458/media#MediaTab-9
「コプチャンち 道頓堀本店」は、近鉄日本橋駅B26出口から徒歩約2分のところに位置するビル内7階にあります。
シックな外観の「東山ビル」という建物の前に看板が置いてあるので目印にして◎
https://place.line.me/businesses/234279458/media#MediaTab-17
ステンレスの丸テーブルと、焼酎の広告ポスターなどが韓国の居酒屋のような雰囲気を醸し出しています。
36名まで入ることができ、貸し切りも承っているそうなので新年会などに利用してみるのもアリ◎
入口部分にはフォトゾーンもあるので、「コプチャンち」のプラカードと一緒に認証ショットを撮ってみて♪
kopuchanchi_dotonbori
プリプリのコプチャンがたまらない「コプチャンち」一番人気のコース。
丸腸、小腸、アカセン、ハツ、ニラ、玉ねぎ、キムチ、ポテト、トッポッキが入っていてボリュームたっぷり♡
韓国式キムチラーメン、塩ダレキャベツなどのサブメニューやシメの韓国チャーハンまで付いてきます。
__.hitomin.__
コプチャンを焼いた後の鉄板で作った、シメのチャーハンが絶品♡
味は「チーズ」、「明太子」の2種類から選ぶことができます。
ジョンゴルとは日本でいう鍋を表し、旨味を凝縮したスープの辛さがクセになる!!
こちらも「コプチャンコース」と同様サブメニューも付いていて、シメにはうどん、または雑炊を選べます♡
野菜もたっぷりで女性にも嬉しいヘルシーな一品です。
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韓国料理といえば豚のお肉を使ったサムギョプサルが一般的ですが、こちらでは国産牛を野菜とキムチと一緒に食べる、韓国式ウサムギョプサルを堪能できます。
特製たれにつけたり、サンチュに巻いたり自分の好みの食べ方ができるのも嬉しい◎
テンジャンチゲもついていて、白ごはんもお酒も進む一品♡
ホルモンが苦手な方でも安心して食べられます。
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韓国に行けない今、日本で韓国本場の「コプチャン」を堪能できる韓国料理店「コプチャンち」をご紹介しました。
韓国では“コプチャンには焼酎でしょ”と言われるほど、お酒との相性も抜群なので、嬉しいアテに◎
気になる方はぜひ行ってみてください!!
コプチャンち 公式Instagram
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