石の上で直接焼く韓国式焼肉！？【ソウル・弘大】味がピカイチで美味しいと人気の「水晶玉石生塩焼き（수정옥돌생소금구이）」

水晶玉石生塩焼き（수정옥돌생소금구이）

「水晶玉石生塩焼き（수정옥돌생소금구이）」は、韓国ソウル・弘大（ホンデ）にある人気の韓国式焼肉屋。

人気の理由は鉄板ではなく、なんと石の上でお肉を焼くから！！

炭火の上に石が敷かれている珍しい焼き方で、石の上で直接じっくり焼くことによって味が染み込み、そして余分な脂もよく落ちるそうです。

それではそんな「水晶玉石生塩焼き（수정옥돌생소금구이）」について詳しくご紹介します♡

外観

「水晶玉石生塩焼き（수정옥돌생소금구이）」は地下鉄2号線、弘大入口駅7番出口から、徒歩約5分の場所に位置しています。

ピンクと水色の派手でちょっと怪しい看板が目印です。

人気店なので満席なことも多く、並ぶこともあるので時間に余裕を持って◎

夕方の6時や7時は基本的に席が空いていないので、できるだけ時間をズラすか早めに行くことをおすすめします。

内観

店内は韓国ドラマに出てきそうな庶民的な雰囲気がたっぷりで、壁には赤い豚の貯金箱がずらり！

韓国では赤い貯金箱は金運効果があると言われています。

人気店でありながら価格はリーズナブルなので、お財布事情を気にせずに食べられる♪

どの席に座ってもいいですが、おすすめは窓際です！

大きな窓があり、都会の弘大の雰囲気を感じることができます♡

席ごとに換気扇はついていますが、焼肉専門店のためお肉の匂いが服に付きやすいので要注意◎

人気メニュー

「塩焼き200g」13,000ウォン

お店で最も人気のメニューが塩で味付けされた豚肉！

きのこと味噌チゲもサービスで付けてくれるので、大人数で訪れてもお腹いっぱいに◎

大きなお肉を丸ごと石の上でゆっくり焼き、表面が色付いたら食べやすい大きさにカットして中まで火を通しましょう。

塩焼きで油っこくないため、ダイエット中の方にもおすすめ♡

「サムギョプサル200g」13,000ウォン

「塩焼き」とセットで頼む人が多いのが「サムギョプサル」◎

サムギョプサルといえば脂っこいイメージがあると思いますが、鉄板とは違い、石の間から脂が流れるため“胃もたれ”もあまりしないんです！

韓国らしくサンチュと食べるのがおすすめ♡

「冷麺」5,000ウォン

お肉はご飯やサンチュとも合いますが冷麺とも相性がばっちり◎

温かいお肉と冷たい冷麺の組み合わせはたまりません！！

冷麺にはゆで卵と大根の甘酢漬けも添えられており、さっぱりと召し上がることができます。

まとめ

今回は韓国ソウル・弘大（ホンデ）にある人気焼肉屋「水晶玉石生塩焼き（수정옥돌생소금구이）」をご紹介しました。

いつもの韓国式焼肉とは違う味を楽しむことができます！

普通のサムギョプサルに飽きた方はぜひ行ってみてください♡