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KOREAN
カルチャー 2021/11/22
韓国の食べ物といえば“インスタントラーメン”が思い浮かぶ方も多いのでは?
ドラマやウェブ漫画などでも、登場人物がかなりの頻度でインスタントラーメンを食べていますよね。
_chef.kim
日本でもドンキホーテや韓国系のスーパー、通販などで気軽に購入でき、ついつい食べたくなっちゃう◎
ですがインスタントラーメンを食べる際に気になるのが、高いカロリー・・・。
今回は罪悪感なく食べられる、“カロリーが低い”韓国インスタントラーメンをご紹介します♪
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日本でも大人気を誇る「辛ラーメン」のノンフライバージョンである、「辛ラーメンLight」は350kcalです。
ノンフライなのでさっぱりとした味わいで、麺にコシがあって美味しいと評判です!
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通常の「辛ラーメン」が506kcalなのでかなりカロリーがカットされていますよね♪
「辛ラーメンLight」には最後に加える“調味油”が入っているのが特徴で、辛さも少し抑え目で食べやすいです。
参照元:
https://blog.naver.com/yangsart/221529817095
「生麺食感」シリーズはいくつかの種類が販売されていますが、中でも赤いパッケージの“辛い味”が340kcalと低カロリーです。
1990年台からノンフライ麺を発売していた「プルムウォン」の商品で、当初は麺とスープが絡みにくくあまり売れなかったそう・・・。
その後日本の乾燥技術を使用して問題を解決し、健康ブームの波に乗って人気を博しています◎
太めの麺はまるで生麺のようで食べ応えがあり、スープはあっさりした辛さでとても食べやすいと人気です!
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「農心(ノンシム)」の「乾麺セウタン」は、一袋360kcalです!
発酵、熟成過程を経たノンフライ麺を使用していて、カロリーが低い上にもちもち食感なのが特徴です。
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干しエビやシイタケ、チンゲン菜などのかやくが入っていて、濃厚で香り高いほどよい辛さのスープが絶品!
麺に空気穴のようなものがあるので、スープがたっぷり染み込みエビの風味を存分に楽しめちゃう◎
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「オットゥギ」の「牛肉わかめスープラーメン」は、ノンフライではありませんが425kcalと低めのカロリー。
名前の通りわかめスープがベースとなった商品なので、辛いものが苦手な方やお子さんでも食べられます◎
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かやくとしてたっぷりのわかめと牛肉が入っていて、カロリーは低いけれど食べ応えばっちり!
少し細めの麺にわかめの出汁がしっかり出たスープが絡み、優しい味わいに思わずほっこりするような一品です。
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今回は“カロリーが低い”ことで知られる、韓国“インスタントラーメン”をご紹介しました。
ノンフライ麺など、麺の食感と美味しさはそのままにカロリーを下げた商品がたくさんです!
日本でも韓国系のスーパーや通販で購入できるものもあるので、ぜひチェックしてみては?
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