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カルチャー 2021/10/17
参照元:
https://blog.naver.com/nuribomlife/222145009174
Netflixドラマ『イカゲーム』の影響で、世界的に注目を集めている“ダルゴナ”。
砂糖と重曹を加熱して作った日本でいうカルメ焼きのようなお菓子で、甘くほろ苦いほっこりする味わいが特徴です!
今回はそんな“ダルゴナ”の味わいを楽しめる、“チーズダルゴナトースト”のレシピをご紹介します♡
https://blog.naver.com/seoul_cheese/222091937522
食パン(2枚)、バター(大さじ3)、スライスチーズ(1枚)、砂糖(紙コップ2分の1杯)
材料はたったのこれだけで、食パンはお好みのもので用意すれば何枚切りでもOKです。
① バターに砂糖を加え、しっかりと混ぜる。
食パンに塗り広げられるくらい柔らかくなればOKで、甘党の方は砂糖を増やしても◎
② 食パンの上にスライスチーズをのせ、もう一枚の食パンを被せてサンドする。
③ パンの上に①の砂糖入りバターをたっぷりと塗る。
④ 熱したフライパンに砂糖入りバターを塗った面が下になるようにのせ、弱火で焼く。
⑤ その間に反対の面にも砂糖入りバターを塗り、焦げ目がついてきたら裏返して反対の面も焼いて完成!
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完成したらしばらく放置して少し冷ますと、ダルゴナのようなカリッとした食感になりより美味しいです♡
簡単にできるので朝食にはもちろん、おやつの際にコーヒーと合わせて食べると絶品!
今回は韓国のSNSを中心に話題となっている。“チーズダルゴナトースト”のレシピをご紹介しました。
“ダルゴナ”はNetflixドラマ『イカゲーム』の影響で、今世界的に話題となっています!
ぜひ挑戦して、韓国っぽいおやつタイムを楽しんでみては?
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