おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにも！超簡単“スパムたまごご飯チヂミ”のレシピをご紹介♡

“スパムたまごご飯チヂミ”

スパムの公式Instagramがレシピを投稿して話題となっている料理が、“スパムたまごご飯チヂミ”！

その名の通りスパムにたまご、ご飯を入れてチヂミのように焼いた料理で、簡単なのにとても美味しいと話題になっているんです！

見栄えもいいので食卓が一気に華やかになり、お弁当のおかずとしてもぴったりと評判♡

今回はそんな“スパムたまごご飯チヂミ”の、簡単レシピをご紹介します。

レシピ

✔️ 材料

スパム（1缶）、たまご（2〜3個）、塩（少々）、ごはん（お茶碗2分の1杯）、お好みの野菜

野菜はニンジンや長ネギ、キノコ、玉ねぎ、パプリカなど、冷蔵庫にあるものをなんでも入れてOKです。

スイートコーンもあると甘みがプラスされ、より美味しくなります♡

✔️ 作り方

① 野菜を全てみじん切りにする。

② スパムを薄切りにする。（だいたい5mmほど）

③ スパムの中央を四角くくり抜き、くり抜いた内側の分はみじん切りにする。

④ ボウルにたまごを溶いて塩を加え、野菜とみじん切りにしたスパム、ご飯を適量入れてよく混ぜる。

⑤ サラダ油を引いて熱したフライパンで、四角くくり抜いたスパムを軽く焼く。

⑥ スパムの中に④の具材を溢れないように気をつけながら平らに入れる。

⑦ 両面をしっかりと焼き上げたら完成！

とっても簡単な上に、中途半端に余ってしまった野菜を消費できるのが嬉しいですよね◎

ピンク×イエローのビジュアルも可愛らしく、食卓に彩りを与えてくれます。

スパムがしょっぱいので味付けなしでも美味しいですが、ケチャップを少しつけて食べるのもおすすめです！

まとめ

今回は韓国で話題となっている、“スパムたまごご飯チヂミ”のレシピをご紹介しました。

とても簡単に作れる上に、見栄えも華やかなのが人気の理由！

おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりなのでぜひ挑戦してみて♡