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KOREAN
カルチャー 2021/08/14
参照元:
https://blog.naver.com/unmix/222225186177
そのまま焼いて食べることが多い、太い棒状のお餅“カレトック”。
日本でも韓国系のスーパーやネット通販などで、販売されていますよね。
今韓国ではそんな“カレトック”を使用した、“チュロス”のレシピが話題なんです!
https://blog.naver.com/hwaim100/220281509766
外はカリッと中はもちもちの食感で、一度食べたら病みつきになっちゃうと評判♡
さっそくそんな“カレトックチュロス”の作り方をご紹介します。
カレトック(4〜5本)、砂糖(大さじ6)、シナモン(大さじ1)
材料を見ただけでもすでに甘く香ばしい味が口に広がるような、どう調理をしても美味しいに決まっている組み合わせ♡
https://blog.naver.com/nabom4203/222275979216
① カレトックに上の部分を残して縦に切り込みを入れる。
② 交互に重ね合わせてねじり、チュロスっぽい形を作る。
③ 油を多めに引いたフライパンで、表面がカリッとするまで揚げ焼きにする。
④ バットに砂糖とシナモンを入れてよく混ぜ、③のカレトックによくまぶせば完成!
https://blog.naver.com/minlove990/220571271266
準備する材料は3つで工程もたった4つだけと、料理初心者の方でも必ず美味しく作れる簡単なレシピです!
シナモン独特の香りが食欲をそそり、一本だけ食べるつもりが気づいたら全部食べていた・・・という方続出だとか♡
今回は、韓国で話題の“カレトックチュロス”の作り方をご紹介しました。
“カレトック”は日本でも、韓国系のスーパーやネット通販で手に入るお餅となっています。
いつもと違うメニューを楽しみたい日のおやつに、ぜひ挑戦してみては?
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