ダイエット中でも安心して食べられる！“ほぼカロリーゼロ”な食材と、韓国女子の摂取方法をご紹介♪

食材自体のカロリーよりも消化に使われるカロリーの方が高いと考えられる食材は、“マイナスカロリー食品”とも言われていますよね。

今回は、そんな“ほぼカロリーゼロ”の食材と、韓国女子のおすすめ摂取方法をご紹介！

カロリーを気にせず安心してお腹いっぱい食べられるので、夏に向けてダイエットをしたい方は積極的に取り入れてみて♡

きゅうり

きゅうりのカロリーは100g（およそ1本）あたり13kcalという低カロリーで知られている野菜で、さらに全体の95％が水分で構成されているそう！

夜遅い時間に食べても太りにくいので、お酒のおつまみをスナック菓子からきゅうりにするだけでもダイエット効果を感じられるんだとか。

きゅうりには栄養が無いなどと言われますが、むくみを解消してくれるカリウムや、免疫力を高め美肌を作るビタミンCなどが含まれています。

おすすめの食べ方が、きゅうりで作るキムチ“オイソバギ（오이소박이）”。

きゅうりに調味料をまぶすだけの簡単レシピで、単体で食べても冷奴などに添えても美味しい！

きゅうり特有の香りが苦手という方も、辛みに消されるのでこれなら食べられそう♪

セロリ

セロリのカロリーは100g（およそ1本）あたり15kcalで、糖質も低いことからダイエットにぴったり。

カロテン、ビタミンC、食物繊維などの栄養成分も豊富に含まれていて、セロリの独特の香りはアピイン、セネリンという成分から発されているそう。

この2つの成分には沈静効果があり、イライラなどを和らげてリラックスした状態にしてくれるんです！

生のままでは少し食べにくいセロリの、韓国女子も多くしている調理法がセロリのピクルス。

シャキシャキの食感と爽やかな酸味が美味しく、にんじんやパプリカなどお好みの野菜を一緒に入れても◎

下拵えをしてピクルス液に浸けるだけで、一週間ほど持つので作り置きができるのも嬉しいです。

アスパラガス

アスパラガスは100g（およそ1束）で22kcalと、かなりヘルシーな食材です。

アスパラギン酸というアミノ酸の一種が含まれていて、これには体の基礎代謝をあげて1日の消費カロリーを高める効果が！

さらには利尿作用のあるカロテンや、糖質の代謝を促すビタミンB1なども含まれています。

おすすめの食べ方はシンプルな塩焼きで、タンパク質を取りたい日には肉巻きにしても◎

韓国女子は半熟卵や生ハムをトッピングして、見た目もおしゃれなワンプレートにしている方が多いです。

レモン

レモンのカロリーは100g（およそ2個分）あたり26kcalと、フルーツの中でも低カロリーな部類です。

レモンといえば一番にイメージする抗酸化作用のあるビタミンCはもちろん、クエン酸もたっぷり含まれています。

疲労回復効果や血流促進効果があるので、これからの暑い時期に積極的に摂りたいフルーツです。

カロリーが低いからたくさん食べられる！というよりは、デトックス効果に期待してレモンウォーターなどで摂取する韓国女子が多いです。

シンプルにレモンをミネラルウォーターに絞ったり浮かべたりし、お好みでハチミツを入れて甘くしたり、ミントをプラスして清涼感たっぷりに仕上げても◎

カリフラワー

カリフラワーの400g（およそ1個）あたりのカロリーは、135kcalほど。

カロリーだけでなく糖質も少ないため、ダイエット中にも安心して食べられる食材の代表格！

食物繊維が豊富で腸内環境を整え、カリウムなどむくみを改善してくれる成分も含まれています。

カリフラワーは味の主張があまり無いので、カリフラワーライスにしてお米の代わりに食べる韓国女子が多いです♪

チャーハンにしたりカレーにしたり、普段の食事メニューに取り入れられるのが嬉しい。

まとめ

今回は“ほぼカロリーゼロ”の食材と、韓国女子のおすすめ摂取方法をご紹介しました。

低カロリーで栄養も豊富な食材ばかりで、ダイエット中でも思いっきり食べられる♡

夏に向けてダイエットをしている方は、ぜひ参考にしてみては？