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KOREAN
カルチャー 2021/06/12
参照元:
https://m.blog.naver.com/lovetogapyjs/222218029393
みなさんは「계란빵(ケランパン)」を知っていますか?
ケランパンは特に寒くなると増える韓国の屋台メニュー♡
人気の韓国B級グルメの一つなので、韓国旅行の際に食べたことがある方も多いのではないでしょうか!
甘い生地にとろける卵の相性が抜群◎
今の時期韓国旅行が難しくなり、こちらの味が恋しいですよね・・・。
今回は、おうちで簡単にできる「계란빵(ケランパン)」レシピをご紹介します。
3枚切り食パン(6枚)、マヨネーズ(適量)、卵(3個)、砂糖(適量)、、塩(少々)、パセリ(少々)、とろけるチーズ(3枚)
① 食パン3枚を用意して、その上にマヨネーズを塗ります。
マヨネーズは接着剤の役割を果たすので、端により塗ってあげてください。
② 食パン3枚を用意して中身を包丁やスプーンでくり抜きます。
先ほどのマヨネーズを塗ったパンにとろけるチーズを乗せて、その上にくり抜いてフレームになった食パンを重ねていきます。
③ 重ねた食パンの中に生卵を入れます。
このとき隙間から流れ出ないよう十分注意してください。
④ 塩を黄身の上にお好みでかけて、食パンのフレームには砂糖をかけます。
フレームにお好みのジャムをつけても美味しくいただけます◎
最後にパセリをふりかけてお洒落に。
⑤ オーブンの温度を170度に設定して5分程度焼いたら完成♡
足りないと思ったら、様子を見ながら時間調節してください。
hambling_food
今回は、お家で簡単にできる「계란빵(ケランパン)」レシピをご紹介しました。
いつもお家にあるような材料なのにお洒落すぎるビジュアル♡
“SNS映え”なブランチレシピとしてもぴったりです◎
人気の韓国B級グルメレシピを是非、試してみてください♪
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