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KOREAN
カルチャー 2021/04/17
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あまりカフェで食べるデザートという印象のないプリンですが、近頃韓国ではプリンを代表メニューにしているカフェが増えています!
日本ではコンビニなどで100〜200円ほどでも美味しいプリンが売っていますが、意外と韓国では美味しくて手軽に食べられるプリンを探すのは難しいんです。
参照元:
https://blog.naver.com/dlslwnsl0211/221942999223
今回は、韓国・ソウルにある、プリンが美味しいと人気のカフェを3つご紹介♡
ちなみに、韓国語でプリンは“プディン(푸딩)”と呼ばれています。
https://blog.naver.com/rladnwls0325/221999947532
「Mokhwaci Lounge(목화씨라운지)」は、地下鉄2号線・弘大入口駅(ホンデイック駅)3番出口から徒歩10分ほどの場所に位置しています。
おしゃれなカフェが並ぶことで有名な“延南洞(ヨンナム洞)”にあるホットなカフェです♡
ホワイトの外壁にウッドのドアの、ナチュラルな雰囲気のお店!
https://blog.naver.com/soha0103/221463880487
店内もドアと同じくウッド調で揃えられていて、植物も飾られ落ち着いた空間です。
大人数で座れるテーブルも多く、ゆったりとした時間を過ごせそう!
壁際の棚にはアンティーク調の食器が置かれていたりと、細部までこだわって飾られています。
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たっぷりのカラメルと生クリームが乗せられた、「カスタードプリン」がこのお店の代表メニュー。
プリン自体は甘すぎないので、生クリームと一緒に食べても重く感じることなくぺろっと食べられます。
ぷるんとツヤツヤのビジュアルが食欲をそそり、写真映えも◎
Mokhwaci Lounge 公式Instagram
https://blog.naver.com/missjlee/222128585716
「豆花堂(두화당)」は、地下鉄1号線・南営駅(ナミョン駅)1番出口から徒歩8分ほどの場所に位置しています。
南営駅はあまり聞き慣れない駅名かもしれませんが、ソウル駅と龍山駅(ヨンサン駅)の間にあるので旅行中でも訪れやすい♪
https://blog.naver.com/adabtu/222003476777
開花期(1890〜1900年代辺り)のレトロな感性を取り入れたインテリアが特徴的。
店内は広くありませんが、雰囲気に浸りながら飲食を楽しむには十分な大きさのテーブル席が準備されています。
豆乳を使ったデザートやドリンクを提供していて、その健康的な味わいにハマる人続出なんだそう!
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絹豆腐のような滑らかな口当たりが特徴の「豆乳プリン」。
基本的には黒糖ソースとクリーム、きな粉、ナッツ類がトッピングされていますが、時期によって少し変更があることもあるそうです。
プリン自体から豆乳の香ばしい味わいがしっかり感じられると評判♡
豆花堂 公式Instagram
https://blog.naver.com/0722lsh/222024123483
「come to rest(컴투레스트)」は、地下鉄1号線・回基駅(フェギ駅)1番出口から徒歩6分ほどの場所に位置するお店です。
グリーン×ウッドの、自然を彷彿とさせるカラー使いの外観が特徴的。
回基には慶熙大学(キョンヒ大学)があり、学生が多いことからおしゃれなカフェやリーズナブルな飲食店が沢山あるエリアなんです!
https://blog.naver.com/ghlghkskgus/221773800679
店内も同じく、ダークウッドで統一されたシックな空間です。
プリンだけでなく、こだわって選ばれた豆を使ったドリップコーヒー、ラテ、レモネードなど多様なメニューが準備されています♪
__ddubin__
パンナコッタとはイタリア式のミルクプリンで、生クリーム、牛乳、砂糖を使って作られます。
卵が入っていないので真っ白で、口に含むとクリームの濃厚な味わいが広がる♪
食べるのが申し訳なくなるくらいキュートな、ミッキーマウス型も人気の理由です。
come to rest 公式Instagram
今回は、韓国・ソウルにあるプリンが美味しいと人気のカフェを3つご紹介しました。
あまりプリンを見かけない韓国ですが、近頃手作りプリンを提供するカフェが増えてきています♪
韓国旅行の際は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか?
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