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KOREAN
カルチャー 2021/02/18
韓国のカフェの可愛いメニューといえば、マカロンやケーキなどが思い浮かびますが、最近注目のデザートが「ゼリー」!
韓国ではグミもゼリー(Jelly・젤리)と呼ばれていて、実はグミとゼリーはゼラチンの比率が違うだけで同じものだそう。
cafe_cheesetabby
カラフルで様々な形を作ることができ、お味だけでなくビジュアルも楽しめることから、ゼリーのメニューを提供するカフェが増えているんです♡
今回は、韓国にある「ゼリー」を使ったドリンクのメニューが楽しめるカフェをご紹介します。
参照元:
https://blog.naver.com/giok1901/222034902477
大邱にあるカフェ「melting point(녹는점)」は、大邱都市鉄道2号線・頭流駅(トゥリュ駅)15番出口から徒歩5分ほどの場所にあります。
ホワイトとウッド調の店内は、ポイントにイエローが使われていて明るく爽やかな印象◎
大きな窓からは緑が見え、ゆったりと過ごしてリフレッシュできそうな空間です。
meltingpoint_cafe
このお店の代表メニューが、こちらの「무지개퐁퐁(ムジゲポンポン)」です。
レモネードのような爽やかなソーダをベースに、鮮やかな丸いゼリーが10個ほど入ったドリンク♡
上に乗っているお花は食用のものなので、食べることができます。
その他にも、グラデーションがきれいなソーダやキャラクターをモチーフにしたデザートを楽しむことができます。
粉砂糖がドキンちゃん型に振りかけられたチョコブラウニーも可愛い!
melting point 公式Instagram
https://blog.naver.com/0617winner/222118349241?proxyReferer=https%3A%2F%2Fmap.naver.com%2F
パステルカラーのゼリーを使ったドリンクで人気のお店が、こちらの「george seoul(죠지서울)」
ソウルにあるカフェで、地下鉄2、3号線・乙支路3街駅10番出口から徒歩1分ほどの場所に位置しています。
ごく普通の雑居ビルの3階にあり、店内はヴィンテージ感のあるインテリアで飾られています。
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こちらのカフェの代表メニューである「퓨로롱(ピュロロン)」は、ソーダの中にたっぷりとゼリーが入ったドリンク。
手作りの色とりどりのゼリーがまるで宝石のようで綺麗です♡
お味はりんごと巨峰の2種類が用意されています。
george_seoul
その他に、パステルカラーのカラフルなケーキも話題のメニュー!
事前に予約注文をすれば、ホールケーキも作成してくれるので、お誕生日ケーキとしても大人気だそう。
george seoul 公式Instagram
https://blog.naver.com/faithmay/221913536436
京畿道・平沢(ピョンテク)にあるカフェ「cheese tabby(치즈태비)」
韓国鉄道公社京釜線・西井里駅(ソジョンニ駅)1番出口から徒歩10分ほどの場所にあります。
ナチュラルなウッドのインテリアで飾られた店内は、明るくおしゃれな雰囲気です♡
エルダーフラワーのエキスを使用したシロップを使った、爽やかなソーダです。
まんまるのゼリーがぎっしりと入っていて、光が差すと透き通って見えてとても綺麗!
1日に10杯限定のメニューなので、朝早くに行かないと売り切れてしまうそう。
万が一ジェリーソーダが売り切れていても、ほかにもコーヒーなどのメニューやクロップル、トーストなどのベーカリーも楽しめます。
特に、ブラッタチーズが横に添えられたクロワッサンは人気のメニューだそう◎
cheese tabby 公式Instagram
uzeze99
今回は、韓国にある「ゼリー」を使ったドリンクのメニューが楽しめるカフェをご紹介しました。
カラフルでお味だけでなく見た目でも楽しめる“インスタ映え”なドリンクです♡
韓国カフェ好きの方はぜひ、旅行の際に訪れてみてはいかがでしょう?
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