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カルチャー 2021/12/29
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「PEBBLES(페블스)」は、韓国ソウル・弘大(ホンデ)にあるプリン専門カフェ。
韓国ではプリンが食べられるお店が少ないので、珍しいと人気を呼んでいます♡
日本の製菓学校を卒業したオーナーさんが運営するカフェで、お店のInstagramのフォロワーは約4,000人で常に満席!!
それではそんな「PEBBLES」について詳しくご紹介します♪
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「PEBBLES」は地下鉄2号線・弘大入口駅(ホンデイック駅)3番出口から、徒歩約10分の場所に位置しています。
周辺には飲食店やカフェが多いので少し分かりにくいかもしれませんが、シンプルでかわいいオレンジ色の看板が目印◎
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窓ガラスにポスターが貼られたちょっぴりレトロな外観で、ベンチに座ってSNS映えする写真を撮るのもおすすめです!
週末の午後は満席どころか行列ができていることもあるので、平日や比較的人が少なそうなオープン時間などを狙っていくのがいいかも。
予約はできませんが、満席の際は電話番号を伝えれば順番が来たらお店から電話で知らせてくれます◎
営業は20時までですが、夕方になると受付終了をすることもあるので要注意です。
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外観と同様に店内もレトロポップな雰囲気で、壁には所々にポスターが飾られています。
プリン専門店ですがケーキやドリンクメニューも豊富で、また季節限定メニューもあるため何度訪れても飽きません♪
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席もアメリカにあるカフェのような雰囲気でキュート♡
席数はかなり少なく4つほどしかないので、あまり長居はせずに飲食だけをする雰囲気です。
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イートインが難しいときはテイクアウトもできます◎
テイクアウト専用のケースに入れてくれるので、イートインとはまた違う可愛さを楽しむことができますね。
手土産として持っていけば喜ばれること間違いなしです。
お店で一番人気のメニューが、ベーシックなこちらのプリン。
生クリームにチェリーがちょこんと乗った見た目も可愛いですね♡
手作り温かみを感じさせる素朴なたまごの味わいで、柔らかくとろける食感がたまりません!!
「オリジナルプリン」の次に人気なのがチョコレート味のこちらのメニュー♪
柔らかさのなかに弾力もあり、プリンですがゼリーに近いような食感です。
甘みが強いのでコーヒーによく合い、甘党の方に特におすすめ!
こちらは日本でもあまり見かけない、「モンブランプリン」です。
先程紹介した「オリジナルプリン」の上に、まるでケーキのようにマロンクリームと栗がトッピングされています。
後味に栗のほのかで穏やかな甘みが残り、トッピングとプリンを一口に食べると絶品♡
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今回は韓国ソウル・弘大(ホンデ)にあるカフェ、「PEBBLES(페블스)」をご紹介しました。
他にもピスタチオ味など豊富なお味を楽しめるプリン専門店です!
韓国では珍しい手作りプリンをぜひ食べに行ってみてください♡
PEBBLES 公式Instagram
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