CULTURE

【韓国ソウル・新沙洞】にあるカフェ「NUDAKE」をご紹介♡ オブジェのような芸術的デザートが話題!

オブジェのような芸術的デザートが話題の、韓国ソウル・新沙洞にあるカフェ「NUDAKE」をご紹介♡

カルチャー

韓国ソウル・新沙洞(シンサドン)にある「HAUS DOSAN(ハウス ドサン)」。

韓国初のアイウェアブランド「GENTLE MONSTER(ジェントルモンスター)」など、人気店が入店していることでも話題となりました。

今回は同じく「HAUS DOSAN」に入店した韓国のおしゃれさんたちが大注目しているアートなカフェ「NUDAKE(ヌデイク)」の初フラッグシップストアをご紹介します。

SNSで話題のデザートカフェ「NUDAKE(ヌデイク)」

参照元:

https://blog.naver.com/hyyoon226/222350036366

韓国鉄道公社水仁・盆唐線、狎鴎亭ロデオ駅(アックジョンロデオ駅)5番出口から、徒歩約8分の場所に「HAUS DOSAN」の建物が見えます。

外壁のロゴ“HAUS 0 10 10 10 1”は「フューチャーリテール(未来の流通)」という意味なんだとか。

ご紹介する「NUDAKE」はこの建物の地下1階にあります。


アーティスティックな店内

店内は<Taste of Meditation>がテーマで、節制されたムードと余白のバランスが味覚に集中できる空間を生み出しています。

ビジュアルアーティスト“Andrea Artemisio”と「NUDAKE」がコラボレーションしたメディアインストレーションも展示されており、繰り返す映像の動きは「NUDAKE」のデザートに関する新しい視線を表現しているのだそう。

空間の中央を横切る長いテーブルの上には、ブランドスローガンである「Make New Fantasy」を込めた新しい概念のデザートを並べています。

オープン時からかなりの人気店で、午前中のうちに訪れないとデザートが売り切れてしまうそうなので早めの来店をおすすめします◎

注文は中央のテーブルに展示されているデザートのオブジェを見ながら、こちらのオーダーシートに記入していきます。

まるで展示会に訪れたかのような注文の方法が斬新ですよね♡

店内は広いのですが、座席数は少なめ。

座席が確保できないときはお持ち帰りもできるので、景色の良い場所やおうちでゆっくり美味しいスイーツを楽しんでください◎

外庭へと繋がる窓際席も、すぐに埋まってしまってしまう人気スペース。

早めに来店した際に空いていたらラッキー!その時はぜひこちらの座席を選んでみて♪

NUDAKEの人気メニュー

「피크 스몰(ピーク スモール)」23,000ウォン


山頂のような見た目のデザート「ピーク スモール」は「NUDAKE」のシグネチャーメニュー。

こちらは2サイズあり、店内で食べるなら1人で食べきれるスモールサイズが◎

イカ墨を混ぜ込んだ外側のケーキ部分を崩すと抹茶クリームがトロっと溢れ出てくるので、ケーキにクリームをたっぷりつけて食べるのがおすすめ♡

「피에타 (ピエタ)」12,000ウォン

「ピエタ」は彫刻のような形が特徴のシグネチャーケーキです。

なめらかなゆずクリームとクリームチーズムースにサクサクした食感を加えた、濃厚だけどさっぱりとした味わい。

初めて見るとびっくりするビジュアルですが、話のタネになりそうなこちらのメニューはお土産にもおすすめ◎


「블랙 크로와상 (ブラッククロワッサン)」7,000ウォン

「ブラッククロワッサン」には黒ゴマクリームとバターがサンドされていて、生地に練り込まれた惑星の環を彷彿とさせるゴールドには、日本産の金箔を使用しています。

惑星「ブラッククロワッサン」の周囲を飛び交う、衛星のような「「마이크로와상 4개 (マイクロクロワッサン 4個)」2,500ウォン」はネイルパーツくらい小さなサイズで可愛い♡

小さくても香ばしくサクッとした美味しさを感じられるメニューです。

「양팡 (ヤンパン)」4,000ウォン

羊の真っ黒なオブジェのようなこちらは、中身に滑らかなクリームが詰まったブリオッシュ。

生地はふんわり柔らかくて、実際に注文した人たちから美味しいと評判のメニューです◎

まとめ

今回は、韓国ソウル・新沙洞にある「NUDAKE(ヌデイク)」をご紹介しました。

ご紹介したメニュー以外にも、どんな味なのかかなり気になる独創的なスイーツが目白押し!

ソウルに訪れる際は、ぜひ話題のスポット「NUDAKE」に足を運んでみては?

【詳細】
店舗名  | NUDAKE(ヌデイク)
場所   | 서울 강남구 압구정로46길 50 하우스 도산 B1(ソウル市 江南区 狎鴎亭路46キル50 ハウス ドサン B1)
最寄駅  | 韓国鉄道公社水仁・盆唐線、狎鴎亭ロデオ駅(압구정로데오역)5番出口から、徒歩約8分
電話番号 | 070-4128-2125
営業時間 | 毎日 11:00〜21:00
定休日  | 年中無休

あなたにオススメの記事 RECOMMEND