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KOREAN
2024/06/27
韓国ソウル・安国(アングク)にある「カントンマンドゥ(깡통만두)」。手作りの麺とマンドゥ、12時間以上煮込んだ牛骨スープで作るマンドゥスープが絶品の人気店で、連日行列ができているんです!グルメ番組「水曜美食会」や旅行誌でも紹介された話題のお店。今回はそんな「カントンマンドゥ」のお店の様子と、おすすめメニューをピックアップしてご紹介します♪
Contents
参照元:
https://blog.naver.com/cool2404/222900845904
地下鉄3号線・安国駅2番出口から、徒歩約2分の場所にある「カントンマンドゥ」。
安国駅周辺といえば、ロンドンベーグルミュージアムやアーティストベーカリー、オニオンといったお洒落カフェが集結するエリア。そんな中で、こちらの「カントンマンドゥ」は観光客にはあまり知られていない地元民に愛される名店。
ところどころに伝統的な雰囲気が残るエリアで、観光がてら立ち寄るのにぴったりです。
https://blog.naver.com/indang61/222911875112
食事時を避けて訪れても、ウェイティングがあるのが当たり前なほどの人気店。ピーク時は30~1時間近く待つことも。
こちらの機械で登録すると順番前にスマホに連絡が来るシステムです◎ 現地で使える電話番号が必要になるので、観光で訪れる際は注意。
https://blog.naver.com/dusdk963/222917110950
店内はごく普通の食堂ですが、ドア枠などに伝統的な雰囲気が取り入れられています。
13〜15チームほどが座れるテーブルがあり、回転率が高いのでウェイティングがあっても意外と早く入れるんだとか◎
メニュー表はハングル表記のみとなっていて、韓国語が苦手な方は事前にチェックしてから訪れるのがおすすめです。
混雑時には追加注文が不可能となるので、最初にしっかり食べたいメニューをチェックして逃さず注文して。
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「カントンマンドゥ」の代表メニューが、カルグクスとマンドゥ(餃子)を組み合わせた「カルマンドゥ」!
毎朝お店で手作りしている生麺とマンドゥ、12時間以上かけて煮出した出汁とこだわりが詰め込まれた一品です◎
すっきりとしたスープの味わいに、ジューシーなマンドゥの旨味がマッチしています。
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大ぶりなマンドゥが入った、ボリューム満点のピリ辛鍋。
えのきやしいたけなどのキノコ類、牛肉や唐辛子なども入っていて旨味たっぷりです♡
程よい辛さのすっきりしたスープがマンドゥとの相性抜群で、最後にカルグクスの麺を追加しても美味しい!
shinejeon
こだわりのカルグクス麺を使用したビビン麺は、お肉のチヂミがトッピングされたビジュアルがインパクト◎
ヨルムキムチ(大根の葉のキムチ)やのり、きゅうりなどの具材も入っています。
ピリッと辛い中に酸味もあり、マンドゥ3個とのセット(16,000ウォン)もあるおすすめメニューです。
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今回は韓国ソウル・安国(アングク)にある「カントンマンドゥ(깡통만두)」をご紹介しました。
テレビ番組でも紹介されたカルグクス・マンドゥの人気店で、連日行列ができるほど◎
気になる方はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょう?
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