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KOREAN
2022/10/27
参照元:
https://blog.naver.com/yeunnn99/222907119961
韓国ソウル・市庁(シチョン)にある「シンソン食堂(신성식당)」。
人気グルメ番組『水曜美食会』でも紹介された、ポッサムの人気店です◎
今回はそんな「シンソン食堂」のお店の様子と、おすすめメニューをピックアップしてご紹介します。
https://memoryfact.tistory.com/344
地下鉄1・2号線 市庁駅7番出口から、徒歩約4分の場所にある「シンソン食堂」。
まさに韓国の食堂といった、ローカルな雰囲気が漂うお店です◎
https://blog.naver.com/dptmf159263/222910489115
店内はごく普通な食堂で、2〜4人掛けのテーブルがずらりと並びます。
奥には座敷の席もあり意外と席数は多いですが、人気店なので混雑する食事時は避けるのがおすすめです。
メニューは壁際に張り出されていますが、韓国語表記のみなので要注意。
お酒に合わせて楽しみたいメニューから、定食系の食事メニューまでが揃っています◎
「シンソン食堂」のシグネチャーメニューが、ぷりぷりのポッサムです!
お肉は臭みがなく、ぷりぷりで程よい弾力がありつつも柔らかいと評判。
キムチやムマルレンイなどが添えられているので、お肉と合わせて食べると食感がたまりません♡
https://blog.naver.com/dmsgo107/222906482010
牡蠣の季節には通常のポッサムではなく、「クルポッサム」が登場します。
ポッサムとキムチの横に牡蠣がたっぷりと乗ったビジュアルが豪華です!
まろやかな味わいとぷるんとした食感を楽しめ、お肉と一緒に食べても◎
お酒を飲みながら食事を楽しむなら、おつまみとしてチヂミも欠かせません♪
ニラがぎゅっと積み重なっていて、独特の香りと味わいを満喫できます。
表面のサクッとした食感がクセになる一品です。
今回は韓国ソウル・市庁(シチョン)にある「シンソン食堂(신성식당)」をご紹介しました。
気になる方はぜひ立ち寄ってみては?
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