CULTURE

こんがり焼き上げるサムギョプサルが絶品!【ソウル・芳夷洞】にある「ファボンダム(화본담)」をご紹介。

韓国ソウル・芳夷洞(パンイドン)にある「ファボンダム(화본담)」をご紹介します。

ファボンダム(화본담)

韓国ソウル・芳夷洞(パンイドン)にある「ファボンダム(화본담)」。

今SNSでも話題になっている、行列ができる焼肉屋さんなんです!

今回はそんな「ファボンダム」のお店の様子と、おすすめメニューをピックアップしてご紹介します。

外観

参照元:

https://blog.naver.com/dltmfsla0402/222857630347

地下鉄8号線・夢村土城駅(モンチョントソン駅)2番出口から、徒歩約5分の場所にある「ファボンダム」。

松坡ナル駅(ソンパナル駅)や蚕室駅(チャムシル駅)やからもほど近いので、そこから向かうのもおすすめです。

店内

参照元:

https://blog.naver.com/jang9369/222848999669

店内は鉄板と換気ダクトがついたテーブルが、ずらっと並ぶ空間です。

最大で8人まで一緒に座れるので、会食など団体で利用する人も多いんだとか◎

参照元:

https://blog.naver.com/gaogaiga2000/222761500653

各テーブルに設置されたタブレットで注文する方式。

非対面なので、韓国語が苦手な方でもゆっくり注文できて安心です◎

紙コップにはカバーがかかっているなど細かい配慮が嬉しい!

参照元:

https://blog.naver.com/gaogaiga2000/222761500653

メニューは壁に掛かっていて、ハングル表記のみとなっています。

心配な方は事前にリサーチしていくか、翻訳アプリを準備しておくのがおすすめ♪

「ヤンニョムクイ(タレつき焼肉)」の隣に書かれた、ひらがなの“やきにくたれ”が可愛いです。

参照元:

https://blog.naver.com/gaogaiga2000/222761500653

基本として無料で提供されるバンチャン(おかず)は、全部お店で手作りしているんだそう!

きゅうりやネギのキムチ、ミョンイナムルなどお肉にぴったりのおかずばかりです♪

おすすめメニュー

参照元:

https://blog.naver.com/gaogaiga2000/222761500653

「生サムギョプサル」180g / 15,000ウォン
「生オギョプサル」180g / 15,000ウォン

韓国の焼き肉といえば欠かせない、大定番がサムギョプサル!

さらにお肉だけでなく皮の部分まで残した“オギョプサル”も人気の部位となっています。

分厚くカットされた豚肉は、脂身の量が適度でバランスが最高と評判です◎

こんがりと焼き上げてジューシーなお肉の旨みを堪能してみて。

参照元:

https://blog.naver.com/kizaki56/222761786451

「ビビン冷麺」5,000ウォン

韓国でサムギョプサルに合わせて食べるメニューといえば、大定番のビビン麺♪

細い麺にピリ辛のヤンニョムが絡んで、お肉を乗せて一緒に食べると絶品です。

さっぱりして食べやすいので、お肉もどんどん進みそう!

参照元:

https://blog.naver.com/gone77/222804182070

「キムチチゲ」5,000ウォン

お店手作りのキムチを使用したキムチチゲは、濃厚な味わいが特徴的!

ピリッとした程よい辛さが、お肉の脂でいっぱいになった口をすっきりさせてくれる効果も◎

プラス1,000ウォンでラーメンの麺を追加できるので、ぜひ合わせて注文してみて。

まとめ

今回は韓国ソウル・芳夷洞(パンイドン)にある「ファボンダム(화본담)」をご紹介しました。

SNSでも話題になっている、行列のできる焼肉屋さんなんです!

コスパ抜群と評判なので、ぜひ立ち寄ってみては?

【詳細】
店舗名  | ファボンダム(화본담)
住所   | ソウル特別市 松坡区 オグム路 11ギル 55 1階 102号(서울 송파구 오금로11길 55 1층 102호)
最寄駅  | 地下鉄8号線・夢村土城駅(モンチョントソン駅)2番出口から、徒歩約5分
電話番号 | 02-416-8586
営業時間 | 平日 11:30〜22:00 ブレイクタイム 15:00〜17:00、週末 15:00〜22:00
     (毎週月曜日休業)

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