CULTURE

ラーメンだけは物足りない時に◎韓国のSNSで簡単で美味しいと話題になった、ソンミ流“ラーメン粥”のレシピをご紹介。

歌手ソンミがバラエティ番組で紹介した“ラーメン粥”の作り方をご紹介します。

2022/07/05

参照元：

https://www.topstarnews.net/news/articleView.html?idxno=482955

韓国のバラエティ番組『全知的おせっかい視点』に歌手ソンミが出演した際、袋ラーメンの麺を食べた後に、日本でいう“おじや”のようにご飯を鍋に入れて食べる“ラーメン粥”を紹介しました。

ソンミがWonder Girlsに所属していた18歳の頃、アメリカ進出のため移住していた頃、よく食べていたと話し、韓国のSNSで真似する人が増えた料理です♡

参照元：

https://blog.naver.com/choihk1358/221373225067

袋ラーメンを一杯食べた後に、まだ物足りないと感じた際に食べるといいんだとか◎

今回は、ソンミが大絶賛した“ラーメン粥”のソンミ流レシピをご紹介します。

参照元：

https://blog.naver.com/tnduddl789/222630927324

ミョルチカルグクス（1袋）、ご飯（1杯）、卵（1個）、唐辛子粉（大さじ1）、ごま油（大さじ1）、長ネギ（お好みの量）、海苔（お好みの量）

唐辛子粉は辛いのが苦手な方は入れなくても大丈夫◎

参照元：

https://blog.naver.com/choihk1358/221373225067

① まずはミョルチカルグクスを作り方の通り作ったのち、麺は食べるor別の皿に移す。

② スープが残っている鍋にご飯を入れて、かき混ぜながらスープを蒸発させる。

③ 卵、長ネギ、唐辛子粉を入れ、ほとんど水分がなくなったところでごま油をかけたら完成。

参照元：

https://blog.naver.com/wanabe82/221372351695

とっても簡単なので、SNSでも一人暮らしの若者を中心に人気のレシピです。

ミョルチの魚介だしが効いた“ラーメン粥”は、ごま油と卵が加わることでコクがあって、絶品なんだそう♡

特別な材料も必要ないので、ソンミが韓国を恋しく思ったときに食べていたという“ラーメン粥”を作ってみてはいかがですか？