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KOREAN
2024/08/28
辛くないので誰もが食べやすく、幅広い年代から支持を集める韓国料理“マンドゥクッ(韓国風餃子スープ)”。作るのは難しそうに思えますが、コストコなどで人気の「bibigo(ビビゴ)」の冷凍水餃子を使えば超簡単!こちらもコストコや韓国系スーパーで売っている「牛骨コムタン(サゴルコムタン)」と組み合わせれば、なんと10分で作れちゃうんです♪「牛骨コムタン」とは牛骨をじっくり煮込んで旨味を出したスープのこと。さっそくレシピをチェックしてみましょう。
Contents
参照元:
https://blog.naver.com/njhnajo/222049511581
「bibigo」の冷凍水餃子(30個)、牛骨コムタン(500ml)、水(200ml)、たまご(2個)、長ネギ、塩、コショウ
お好みでしいたけやニンジンなどの野菜や、辛いものが好きなら青唐辛子をプラスしても美味しく楽しめます◎
https://blog.naver.com/kyoungmik/222387684608
① たまごを溶いて塩を少々入れ、長ネギは細かくカットする。
② お鍋に牛骨コムタンと水を入れ、火にかけて沸騰させる。
③ 沸騰したら冷凍マンドゥを入れ、火が通ったら溶きたまごを回し入れる。
https://blog.naver.com/dj5614/222681218060
④ たまごが固まったら長ネギを入れ、コショウで味を整えたら完成!
たったこれだけの工程で絶品マンドゥクッが作れちゃう♡
最後にゴマをトッピングして香ばしさをプラスしても美味しいです。
マンドゥたっぷりなのでこれだけでも満腹感ばっちりですが、シメにご飯をくぐらせて食べても絶品!
https://blog.naver.com/jeffrey0728/222593338854
今回は、10分でできる“マンドゥクッ(韓国風餃子スープ)”のレシピをご紹介しました。
コストコなどで人気の「bibigo(ビビゴ)」の冷凍水餃子を使えば、とても簡単に作れちゃいます♡
お昼ご飯にもぴったりなのでぜひ挑戦してみては?
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