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日本でもじわじわ人気に♡韓国ベーカリーの人気メニュー“マヌルパン”のレシピをご紹介!

韓国ベーカリーの人気メニュー“マヌルパン”のレシピをご紹介します。

マヌルパン

“マヌル”とは韓国語で“ニンニク”を意味し、ニンニクを使用したパンのこと。

日本でよく見かける“ガーリックトースト”とは違い、クリームチーズを使用しており、韓国のベーカリーや屋台で人気の商品なんです♪

日本でもじわじわと人気が高まっていて、ベーカリーやコンビニでも販売されています。

そこで今回は“マヌルパン”のレシピをご紹介します。

レシピ

✔️ 材料

クリームチーズ(250g)、砂糖(50g)、ニンニク(40g)、有塩バター(100g)、卵(1個)、砂糖(40g)、塩(3g)、パセリ(適量)

✔️ 作り方

① 常温に置いて、柔らかくなったクリームチーズと砂糖(50g)をよく混ぜる。

② 絞り袋に入れておく。

③ ニンニクをみじん切りにし溶かした有塩バター、卵と混ぜる。

④ 全体的に混ざったら砂糖(40g)と塩を入れよく混ぜておく。

⑤ お好きなロールパンを六等分に切り込みを入れる。

この時に下が離れないように、1cm程残して切るのがポイント!

⑥ 切れ込みを入れたところに②を絞り入れて、④でコーティングする。

画像は手で作業していますが、ヘラなどで塗っても◎

⑦ お好みでパセリを振りかけ、中央に残ったクリームチーズを絞る。

⑧ 180℃のオーブンで7分〜8分焼いたら完成!

まとめ

今回は韓国国民に愛されているパン、“マヌルパン”の作り方をご紹介しました。

お好みでフランスパンやバゲットに塗っても美味しそう♡

コーヒーとの相性もいいので、おやつタイムにぜひ作ってみてはいかがですか?

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