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KOREAN
2022/03/30
kcrong0904
「三成コルモクチプ(삼성골목집)」は、韓国ソウル・江南(カンナム)にある話題のお店!
サムギョプサルの中央にネギが刺さった“ネギサムギョプサル”が人気を集めています♡
e.a.t.club
少し変わったビジュアルで、SNSにアップすればどこのお店?と聞かれちゃうこと間違いなし!
今回はそんな「三成コルモクチプ」を詳しくチェックしてみましょう♪
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地下鉄2号線・三成駅(サムソン駅)1番出口から、徒歩約3分の場所に位置する「三成コルモクチプ」。
ウッドのドアとグリーンの壁が特徴的な、ナチュラルモダンなイメージの建物です。
参照元:
https://blog.naver.com/sielle83/222465542154
縦長の店内はごく普通の焼肉店らしく、4人掛けのテーブルがいくつも並んでいます。
外観と同じくグリーンがポイントに使われていて、ヴィンテージな雰囲気が漂う空間♪
https://blog.naver.com/dreamiswin/222651357675
「三成コルモクチプ」を代表するメニューが、こちらの「ネギサムギョプサル」。
中央に長ネギが刺さった冷凍サムギョプサルが薄くカットされています。
お肉の下にはたっぷりと細切りの長ネギが敷かれているので、それも一緒に焼いてお肉の脂を染み込ませて!
両面をしっかりめにこんがり焼いて食べるのがおすすめで、サムギョプサルの脂っこさを長ネギが緩和してくれる◎
モッツアレラチーズ入りのピリ辛ソースが合わせて提供されるので、お肉とネギと一緒にサンチュに包んで食べると絶品です。
お肉を注文すると、キムチやサンチュ、ムマルレンイ(切り干し大根)などのおかずも提供されます。
写真のものはカレー純豆腐ですが、時期によってはオデンタンなど違うスープが出てくることもあるそうです!
https://blog.naver.com/gayomi140218/222585222304
サムギョプサルのシメにはやっぱり“ポックンパプ(チャーハン)”が欠かせない!
チェユクポックム(豚肉炒め)やネギ、エゴマなどを、ご飯と一緒に店員さんが手早く炒めてくれます◎
甘辛い味付けが絶品で、お腹いっぱいと思っていてもぺろっと食べ切れちゃうと評判です。
https://blog.naver.com/94jimin/222310123043
ランチ限定メニューである“サルグクス(フォー)”も人気!
お肉がたっぷり入っていて、麺を食べ終わってもお肉が余ってしまうほど◎
澄んだスープは旨味たっぷりだけどあっさりしていて、さっと食べたいランチにぴったりです。
今回は韓国ソウル・江南(カンナム)にある、話題のサムギョプサル店「三成コルモクチプ(삼성골목집)」をご紹介しました。
ネギが中央に刺さった“ネギサムギョプサル”が、SNSで話題になっているお店です!
価格もお手頃で気軽に訪れられるので、ぜひチェックしてみては?
三成コルモクチプ 公式Instagram
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