インスタ映えバッチリ◎春の“おうちカフェ”メニューに加えたい、“いちご”を使った簡単レシピをご紹介♡

いちご

冬から春にかけての季節の果物といえば、やっぱり一番に“いちご”が思い浮かびますよね♪

いちごが美味しく食べられるこの季節だからこそデザートや料理にたくさん活用して、マンネリ化してきた“おうちカフェ”を充実させましょう！

簡単に作れるレシピなら料理初心者の方やお菓子作りが苦手な方でも挑戦できるはず◎

そこで今回は韓国女子が作る、“いちご”を使った簡単デザートレシピをご紹介します。

いちごクリームチーズトースト

スッキリとした酸味のあるクリームチーズは、フルーツとの相性抜群♡

いちごはクリームチーズだけでなくモッツァレラチーズとの相性も良いので、モッツァレラチーズで作ってみても◎

ワインとの相性も良いので、晩酌のお供としてもおすすめです。

✔️ 材料

食パン・クリームチーズ・いちご・蜂蜜

✔️ 作り方

① クリームチーズを食パンに塗る。

② いちごをカットして乗せる。

③ お好みで蜂蜜をかけて完成！

食パンを焼きたい方は、クリームチーズにカットしたいちごを混ぜて一緒に焼いても美味しいですよ◎

いちごジャムトースト

いちごジャムをいちごに見立てたトーストは、おうちカフェでよく見かけますよね♪

作り方はとっても簡単で数分で作れちゃいます。

いちごだけでなくいろんなフルーツジャムで作っても◎

✔️ 材料

食パン・いちごジャム・ミント・生クリーム

✔️ 作り方

① 食パンに生クリームを満遍なく塗る。

② いちごジャムをいちごの形に乗せる。

③ ミントをいちごの葉に見立てていちごジャムの上に乗せて完成！

一口いちごサンド

いちごの断面が見えるサンドイッチは有名ですよね。

そのいちごサンドの一口バージョンはお子さんに人気！

小腹が空いた時にちょうど良いサイズ感で、いちごだけでなくバナナやキウイもおすすめです◎

✔️ 材料

食パン・いちご・生クリーム

✔️ 作り方

① 食パンの耳を落とし、麺棒で薄く伸ばす。

② 生クリームを塗って、いちごを巻く。

③ 一口サイズにカットして完成！

いちごラテ

いちごトーストと一緒に飲みたい、いちごラテも作っちゃいましょう♪

鮮やかないちごとミルクの層が可愛く、インスタ映え間違いなし！

ミルクが苦手な方は、ソーダを入れても美味しそう♡

✔️ 材料

牛乳・いちご・砂糖・レモン果汁・生クリーム

✔️ 作り方

① いちごを半分にカットし、砂糖を1：1の量を入れる。

② マッシャーで潰し、レモン果汁を5滴入れる。

③ 生クリームを泡立て器で泡立てる。

④ コップに①で作ったいちごを入れ牛乳、生クリームを乗せる。

⑤ カットしたいちごをトッピングして完成！

まとめ

今回はいちごを使った簡単レシピをご紹介しました。

どのメニューも難しい工程が無く、料理初心者の方でも気軽に作れちゃいます◎

ぜひ可愛い“おうちカフェ”写真を撮ってみてください♪