CULTURE

“おやつ”にも“おつまみ”にも◎老若男女誰もが大満足の「オクススチーズジョン(コーンチーズチヂミ)」のレシピをご紹介。

おやつにもおつまみにもぴったり!「オクススチーズジョン(コーンチーズチヂミ)」のレシピをご紹介。

オクススチーズジョン

参照元:

https://blog.naver.com/dlchgml504/222484276690

韓国料理として日本でも人気を集めるチヂミには、海鮮やキムチ、カムジャ(ジャガイモ)などさまざまな種類がありますよね。

そんな多様なチヂミの中でも老若男女問わず評判なのが、「オクススチーズジョン(コーンチーズチヂミ)」♡

参照元:

https://blog.naver.com/minimini0107/222294973552

コーンの甘味とチーズの香ばしさの組み合わせが最高で、“おやつ”にも“おつまみ”にもぴったりなんです!

そんな「オクススチーズジョン」の簡単レシピをさっそくチェックしてみましょう♪

レシピ

参照元:

https://blog.naver.com/firehouse79/222513258904

✔️ 材料

コーン(ホールコーン・1缶)、チーズ(ピザ用・大さじ4杯)、チヂミ粉(大さじ4)、水(大さじ4)

コーンは必ずしもホールコーンでなくても、茹でたとうもろこしや冷凍など準備しやすいものを使えばOKです。

参照元:

https://blog.naver.com/slyeon/222550816334

✔️ 作り方

① ホールコーンの水気を切り、ボウルに入れる。

② チーズとチヂミ粉、水もボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

(水の量は粉とのバランスを見ながら注ぎ、適当な濃度に合わせてください!)

参照元:

https://blog.naver.com/slyeon/222550816334

③ フライパンに油を引き、チーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。

④ 裏返して反対側もこんがりと焼いたら完成!

参照元:

https://blog.naver.com/slyeon/222550816334

そのまま食べてももちろん美味しいですが、好みに合わせてマヨネーズや練乳をつけて食べると絶品♡

少し焼きすぎかな?と思うくらいカリカリに焼き上げるのがポイントです。

まとめ

参照元:

https://blog.naver.com/guebyul/222215322822

今回は、「オクススチーズジョン(コーンチーズチヂミ)」のレシピをご紹介しました。

“おやつ”にはもちろん、“おつまみ”としても活躍する簡単メニューです♪

すぐに準備できる材料で作れるのでぜひ挑戦してみては?

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