大人気ドラマ『イカゲーム』に登場して話題！“ダルゴナ（カルメ焼き）”のレシピをご紹介♡

ダルゴナ（カルメ焼き）

日本のカルメ焼きのように昔から韓国で親しまれているお菓子“ダルゴナ”。

屋台などで売られているダルゴナは砂糖と重曹を加熱して作った食べ物で、お店の人が平べったくしてから星やハートの型で形を押してくれます。

それを割らないように上手く型抜きが出来るかというゲームも楽しめ、特に子供から人気があります。

最近では大人気ドラマ『イカゲーム』の劇中で、ダルゴナの型抜きがゲームとして登場し、世界中で話題を集めているんです！

そこで今回はお家でも作れる“ダルゴナ”のレシピをご紹介していきます♪

レシピ

✔️ 材料（1個分）

砂糖（20g）、重曹（1g）、水（4g）、バター（少量）

用意する材料は4つだけで、重曹はベーキングソーダでも◎

ダルゴナを平べったくする時には、ホットックを作る際に使用する押し器があると便利です。

✔️ 作り方

① 小鍋に砂糖と水を加えて火にかける。

② カラメル色になるまで熱したら、小鍋を火から外す。

この時、火から外すタイミングが遅いと砂糖が焦げてしまうので注意してください◎

③ 重曹を加えて、割りばしでふわっとするまでひたすら混ぜる。

④ クッキングシートや鉄板などにダルゴナの液を流し、バターを塗ったホットックの押し器で平べったくする。

この時、5秒ほど時間を置いてから押すと、押し器のほうにダルゴナがくっつきにくくなります◎

⑤ それから星やハートなど好きな型を押して模様を付ければ完成！

サクサクした歯応えとカラメルのような香ばしさのある甘い味わいを堪能できます。

『イカゲーム』のように針などで型抜きを楽しむのもおすすめです♪

まとめ

今回は大人気ドラマ『イカゲーム』に登場して話題となっている“ダルゴナ（カルメ焼き）”のレシピをご紹介しました。

お家でも簡単に作れ、家族や友人と集まってダルゴナの型抜きでゲームを行えば盛り上がること間違いなし！

気になった方はぜひ一度、作ってみてはいかがでしょうか？