CULTURE

韓国で人気の「ベーコンチーズ巻き」のレシピをチェック!普通の白米じゃ物足りない日に大活躍◎

韓国で人気を集めている、「ベーコンチーズ巻き」のレシピをご紹介します。

ベーコンチーズ巻き

「ベーコンチーズ巻き」とは、ベーコンとチーズで炒飯を包んで焼いた料理。

味が美味しいのはもちろん、ころんとしたビジュアルも可愛らしく、普通の白米だとなんだか物足りない・・・という日に大活躍♪

料理が苦手な方でも簡単にできるのに、手間がかかっているように見えると韓国で人気を集めています。

さっそく、そんな「ベーコンチーズ巻き」の作り方をチェックしていきましょう。

レシピ

参照元:

https://blog.naver.com/ha_heee/222382479479

✔️ 材料(1人前)

ご飯(お茶碗1杯分)、ベーコン(3〜5枚)、チーズ(2〜3枚)、たまご(1個)、ごま(適量)、醤油(適量)、チャーハンに入れる野菜(お好みで)

くるくるとご飯を巻いていくので、ベーコンは長く薄めのものを準備すると巻きやすいです◎

参照元:

https://blog.naver.com/yuja_nangja/220596724495

✔️ レシピ

① ご飯、たまご、ごま、野菜(細かく刻む)を使ってチャーハンを作り、醤油で軽く味付けをする。

② ベーコンの横幅より少し細めにチーズを切り、ベーコンにチーズを重ねる。

参照元:

https://blog.naver.com/ssongxii/222324174827

③ ①のチャーハンをベーコンの幅に合わせて一口サイズに丸める。

④ ②のベーコンに丸めたチャーハンを乗せ、綺麗に巻いていく。

⑤ ベーコンのつなぎ目の部分が下になるように、温めたフライパンに乗せる。

⑥ 全面がカリッとするまで焼いたら完成!

一つずつくるくると巻いていくのが少し大変ですが、難しい工程はないので気軽に挑戦できそうです。

ベーコン自体のしょっぱさとチーズの香ばしさがあるので、味付けをしなくてもしっかりと旨みを感じられる♡

チャーハンをキムチチャーハンにしたりと、アレンジしても美味しく楽しめます!

まとめ

今回は韓国で人気を集めている、「ベーコンチーズ巻き」のレシピをご紹介しました。

簡単に作れるのに手間が掛かっているように見えるメニューで、冷めても美味しいのでお弁当などにも◎

少ない材料で作れるので、ぜひ挑戦してみては?

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