あの人気メニューを完全再現！？少ない材料で簡単に作れる、“カリッ＆モチモチ”の「BHCチーズボール」レシピ。

BHCチーズボール

韓国で人気の“BHCチキン”から発売されている「BHCチーズボール」。

日本では韓国チキンチェーン店のお店で食べられますが、お家で簡単に作れることに越したことはないですよね！

今回は少ない材料で簡単に作れる「BHCチーズボール」の再現レシピをご紹介します。

レシピ

✔️ 材料

もち米ドーナツミックスorもち米ホットックミックス（500g / 1袋）、卵（1個）、水（180ml程度）、サラダ油（小さじ4）、モッツァレラチーズ（お好み）

チーズボールのモチモチとした食感を再現したいので、ミックス粉はもち米を使用しているものを準備すると◎

✔️ 作り方

① ミックス粉に卵、水を入れて混ぜる。

② 準備した食用油を入れて混ぜる。

水は180mlと書いてありますが、準備したミックス粉によって分量が異なるので、丸くボール状に形成できる量に調節してください◎

食用油はカリカリになる役割を担うので入れ忘れないように注意！

③ 生地がよく混ざったら、丸めて平たく伸ばす。

④ モッツァレラチーズを生地で包む。

チーズをたくさん入れすぎると、揚げている最中に生地から溢れてしまうので、適量を入れるようにしましょう。

⑤ 全て包み終えたら、油で揚げる。

⑥ こんがり色になったら完成！

BHCのチーズボールはかなりカリッとしているので、しっかりめに揚げると再現率が高くなります◎

まとめ

韓国のBHCチキンの人気メニュー「BHCチーズボール」の再現レシピをご紹介しました。

もっちりとした食感のチーズボールは材料さえあれば簡単に作れちゃうので、食べ過ぎに注意！

ぜひおやつやお酒のおつまみに作ってみてはいかがでしょうか？♡