韓国で流行中の“ロゼフード”を作れちゃう！今夜のお夜食におすすめの「ロゼ辛ラーメンレシピ」をご紹介。

ロゼ辛ラーメン

今韓国で根強い人気を誇る“ロゼ”フード。

日本ではまだロゼフードに出会えるお店が限られていますよね。

そこで今回は自宅でも簡単に楽しめる！韓国の定番“辛ラーメン”をアレンジした、「ロゼ辛ラーメンのレシピ」をご紹介します♡

レシピ

✔️ 材料

辛ラーメン（1袋）、牛乳（550ml）、コチュジャン（1 / 2スプーン）、ウインナー（5個）、玉ねぎ（1 / 4個）、チェダーチーズまたはパルメザンチーズ（お好み）

通常ロゼソースにはトマトソースを使うのですが、今回はコチュジャンを使用したロゼソースレシピです。

ウインナーの数や具材はお好みで増やしても◎

✔️ 作り方

① 材料の玉ねぎを0.5cmの幅に切る。

② ウインナーに切り込みを入れる。

玉ねぎを細く切りすぎると、煮込んだ時に玉ねぎの存在感がなくなってしまうので注意！

② 牛乳500mlにコチュジャンを入れてよく混ぜた後に火にかける。

コチュジャンの塊が残ると辛いので、この時に少しずつ溶かしながら混ぜてください。

③ 麺、粉末スープ、かやく、玉ねぎ、ウインナーを入れて4分30秒煮込む。

お好みの麺の硬さがあると思いますが、辛ラーメンはよく煮込む方が美味しくなりますよ♡

④ ある程度煮込んだら、お好みでチーズを入れて完成！

牛乳を使うことで辛いラーメンもマイルドになり、食べやすくなります◎

チーズやトマトソースをプラスすればよりイタリアン風のラーメンに♡

まとめ

今すぐ食べられる簡単アレンジレシピ「ロゼ辛ラーメンのレシピ」をご紹介しました。

ご近所のスーパーだけで材料が揃うので、今すぐにでも試せるのも嬉しい♪

今回ご紹介した「ロゼ辛ラーメン」が気になる方は、今日のお夜食に作ってみてはいかが？