忙しい夜にぴったり！“炊飯器”だけで作れちゃう時短＆簡単「韓国料理」を③つご紹介♡

炊飯器だけで作れちゃう料理

最近では、ご飯を炊くだけでなく蒸したり、煮込んだりといろんな活用法で注目されている炊飯器。

お鍋で作るよりお肉や野菜がトロトロになって美味しいと話題になっています。

そこで今回は炊飯器だけで作る時短韓国料理をピックアップしてご紹介します。

参鶏湯

✔︎ 材料

手羽元（サラダチキンでも可）・ネギ・お米・切り餅・生姜・酒（大さじ1）・鶏がらスープ（大さじ3）・オイスターソース（大さじ1）・ごま油・水（お肉が浸るくらい）・胡椒

✔︎ 作り方

① 生姜を千切りにし、長ネギは斜めにスライス、お餅は4等分に切ります。

② 手羽元に包丁で縦に切り目を入れておきます。

③ 炊飯器に全ての材料と調味料を入れ、炊飯し完成！！

炊飯器に材料をセットしておくだけで作れちゃうから、時間がない日にぴったりのアレンジレシピなんです。

鶏胸肉やささみを使えばヘルシーに仕上げることができるのでダイエット中のお昼ご飯にもおすすめ♡

カルビチム

✔︎ 材料

スペアリブ（牛肉）・じゃがいも・人参・なつめ（あれば）・醤油（1/2カップ）・リンゴジュース（1/2カップ）・玉ねぎ・ニンニク・砂糖（大さじ2）・胡椒・ごま油・水（カップ1杯）

✔︎ 作り方

① 調味料を全て混ぜ合わせる。

② お肉を炊飯器に入れて①を半分だけ入れる。

③ じゃがいも、人参、なつめを入れて残りの①を入れ、炊飯したら完成！

お鍋で作ると2時間かかってしまうカルビチムも、炊飯器で作れば1時間以内で作れちゃうんです。

炊飯した時に出る水分は野菜とお肉から出た濃厚なスープだからご飯が進みます♡

ビビンバ風混ぜご飯

✔︎材料

お米・もやし・ネギ・お肉（お好きなお肉）・キムチ・焼肉のたれ（大さじ3）

✔︎作り方

お米に材料を全て加え、炊飯をするだけ！（お水の量は普段より気持ち少なめにすると◎）

バターやコチュジャンなどを加えても味変ができて最後まで楽しめます！

色合いも綺麗だから、お弁当にもおすすめです。

海苔で巻いてキンパにすれば、ちょっと小腹が空いた時にも◎

まとめ

“炊飯器”だけで作る時短＆簡単「韓国料理」をピックアップしてご紹介しました。

無駄な工程は一切ないのに、本格的な韓国料理をお家で楽しめちゃうから料理が苦手な方も簡単にできちゃいますよ！

是非お家時間に作ってみてはいかがですか？