食べすぎる冬の間食に◎おやつにもおかずにもぴったりな簡単に作れる「ピクルス」のレシピ。

ピクルスとは

ピクルスとは、西洋の漬物のこと。

酢や塩、砂糖やハーブ、スパイスなどを入れたピクルス液に、カットした野菜を漬け込んだ食品です。

脂っこい食事の付け合わせやお口直しに食べられるピクルスですが、実はダイエット効果がたっぷり詰まった食材なんです♡

そこで今回は簡単に作れる「ピクルス」のレシピをご紹介します。

ダイエット効果

ピクルスの酸味を作っているお酢は、“アミノ酸”がたっぷり含まれています。

アミノ酸は、代謝を促進する効果があり、冷え性改善などの痩せやすい体を作ってくれる基盤作りをしてくれます。

また、お酢に含まれる“クエン酸”には脂肪の蓄積を予防してくれる効果があると言われています。

さらに自律神経を整えてくれる作用も期待できるため、ストレスによる“ドカ食い”を防ぐ効果もあるんです。

食べるタイミング

ピクルスを食べるタイミングは、基本的にはいつでもOK！！

効果をより実感したい方は食前や運動前に食べると◎

間食したい時、口が寂しいなんて時にも低カロリーなピクルスはおすすめです。

激痩せレシピ

✔︎ 材料

お好みの野菜（人参・きゅうり・玉ねぎ・ししとう・レモン）・お酢・砂糖（蜂蜜・オリゴ糖）

✔︎ 作り方

① 野菜を食べやすい大きさにカットします。

② 煮沸消毒した瓶またはタッパーにカットした野菜とお酢・砂糖を入れて数時間冷蔵庫で味を染み込ませれば完成！！

セロリやレモンなどデトックス作用のある食材を使うと、よりダイエットに効果的なピクルスを作ることができます。

お砂糖の代わりに蜂蜜を使用したり、お酢を黒酢にしたりとアレンジすれば飽きることなく味変ピクルスが作れちゃうので試してみてください。

ピクルスは長期間保存が可能なので、冷蔵庫の野菜整理にもおすすめ！！

まとめ

おやつにもおかずにもぴったりな「ピクルス」の簡単レシピをご紹介しました。

野菜も栄養もたっぷり摂れるので、“ダイエット”中の方にはぴったり！

冬はついつい食べ過ぎてしまう、ご飯の美味しい季節なので、間食はピクルスでヘルシーに済ませてみてはいかがでしょうか？