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カルチャー 2021/02/13
sun.graphy
バレンタインデーが明日に迫ってきて、何も準備していないという方もいらっしゃるのでは?
また、恋人に何を贈ろうか迷っている方もぜひ参考にしてみて下さい♡
韓国では、練乳とココアを混ぜるだけで簡単に作れる「練乳チョコレート」が人気です。
今回はそんな「練乳チョコレート」のレシピをご紹介します。
loro_baking
練乳とココアを混ぜるだけで、生チョコのような食感が楽しめます。
とろけるような食感は、やみつきになること間違いなし!
Instagramで、「#연유초콜릿(練乳チョコレート)」と調べると実際に作った方の写真がたくさん見れるので、是非チェックしてみては♡
参照元:
https://blog.naver.com/loveruby12/220945202279
練乳(240g)、ココアパウダー(100g)
材料はたった2つだけ!
https://blog.naver.com/fhtk46/222226637361
①耐熱ボールに練乳を入れ、電子レンジで30秒温めます。
※練乳を温めることで、ココアがよく溶けます。
②温めた練乳にココアパウダーを数回に入れ分け、混ぜます。
※数回に分けることで混ぜやすく、練乳とココアパウダーがすぐに固まる心配もありません。
③練乳とココアパウダーが全体に混ざり、↑上記の写真のようになったら、サランラップを準備します。
④サランラップに③を包んで、冷蔵庫で2時間冷やします。
⑤おぼんの上にココアパウダーを振りかけ、縦横にお好みのサイズでカットします。
※ココアパウダーは、多めにおぼんの上に振りかけるのが◎
⑥形を整えたら・・・完成♡
四角もいいけど、丸、ハートなど自分好みの形に変えて仕上げるのも◎
バレンタインデーにお友達や好きな人にプレゼントするなら、断然ハートがおすすめ♡
今回は、「練乳チョコレート」のレシピをご紹介しました。
簡単に作ることができ、生チョコのような食感はたまらなく美味しいのでバレンタインデーに限らず、デザートに作るのも良さそう◎
今年のバレンタインに是非、作ってみてはいかがですか?
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